酒店有什么职位写具体点,每个职位的意思是什么

请专业人士回答,谢谢
2024-12-01 18:06:04
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回答1:

楼主问的问题不是几句话就能回答的。岗位百个以上:)通常酒店基本分8个大部门。前厅部(也叫前堂部),管家部(也叫客房部),餐饮部,销售部,财务部,人事部,工程部,安全部。每个大部门又下设多个小部门。前厅部分为总台,商务中心,预定部,电话房,礼宾部,车队,行政楼层,宾客关系,商场等。管家部分为楼层客房,公共区域(有的含园林),洗衣房,另含健身房等,有的会归前厅,有的独立成康体部。餐饮部分为中餐,西餐,宴会和特色餐厅,饼房,管事部及各厨房。销售部分为市场部或公关部或传讯部,美工和销售部。有的酒店销售部也管预定部。财务部分为总账,成本控制,收银运作部,电脑房,采购部等。人事部分为人事招聘劳资和培训,员工餐厅和宿舍管理等。工程部分为弱电,强电,暖通空调,木工电梯,电视,值班工程师等。安全部分为治安巡逻和消防监控等。

回答2:

具体的有:
1.接待员
2.总机话务员
3.商务中心服务员
4.门僮
5.人力资源部经理
6.人事主管
7.工资保险主管
8.培训主任
9.质管部主任
10.楼层白班主管
11.中班领班
12.领班
13.楼层领班管包括:总经理,副总经理,总经理助理,各部门总监;中层包括:各部门经理,主管,厨师长,有的还包括副职,和领班以上。
还有一些客房部经理 客房部楼层领班、房务中心文员等
至于大厅的职位,主要也包括大厅经理,前台接待,迎宾等。总台接待其实要求不是很高。最重要的就是办理散客及团体的预定及接待,再分的话就有很多琐碎的事情了.应聘的话一般都没什么要求,最好是有经验的,长相不用太好,但要有一定的气质,不能太胖,有英语基础,而且熟悉一些大众化的酒店系统,普通话也要考级,不过这些条件都比较容易达到