为什么提取玫瑰精油最适宜的方法是水蒸气蒸馏法

因为玫瑰精油易挥发、难溶于水、化学性质稳定，所以适用水蒸气蒸馏法
蒸馏的玫瑰精油当中含有天然的玫瑰腊，也只有蒸馏的玫瑰精油当中才含有天然的玫瑰腊，在18-20摄氏度的时候，蒸馏的玫瑰精油将会呈现粘稠状直至结晶为固体的状态
水蒸气蒸馏法系指将含有挥发性成分的药材与水共蒸馏，使挥发性成分随水蒸气一并馏出，经冷凝分取挥发性成分的浸提方法。该法适用于具有挥发性、能随水蒸气蒸馏而不被破坏、在水中稳定且难溶或不溶于水的药材成分的浸提。水蒸气蒸馏法可分为共水蒸馏法、通水蒸气蒸馏法、水上蒸馏法。为提高馏出液的浓度，一般需将馏出液进行重蒸馏或加盐重蒸馏。常用设备为多能提取罐、挥发油提取罐，它在生产活动中被广泛使用。
1、水蒸气蒸馏法原理
　　香料与水构成精油与水的互不相溶体系，加热时，随着温度的增高，精油和水均要加快蒸发，产生混合体蒸气，其蒸气经锅顶鹅颈导入冷凝器中得到水与精油的液体混合物，经过油水分离后即可得到精油产品。
2、
蒸馏方式
　　水中蒸馏
：原料置于筛板或直接放入蒸馏锅，锅内加水浸过料层，锅底进行加热。
　　水上蒸馏：(隔水蒸馏)原料置于筛板，锅内加入水量要满足蒸馏要求，但水面不得高于筛板，并能保证水沸腾至蒸发时不溅湿料层，一般采用回流水，保持锅内水量恒定以满足蒸气操作所需的足够饱和整齐，因此可在锅底安装窥镜，观察水面高度。
　　直接蒸气蒸馏：在筛板下安装一条带孔环行管，由外来蒸气通过小孔直接喷出，进入筛孔对原料进行加热，但水散作用不充分，应预先在锅外进行水散，锅内蒸馏快且易于改为加压蒸馏。
　　水扩散蒸气蒸馏：这是近年国外应用的一种新颖的蒸馏技术。水蒸气由锅顶进入，蒸气至上而下逐渐向料层渗透，同时将料层内的空气推出，其水散和传质出的精油无须全部气化即可进入锅底冷凝器。蒸气为渗滤型，蒸馏均匀、一致、完全，而且水油冷凝液较快进入冷凝器，因此所得精油质量较好、得率较高、能耗较低、蒸馏时间短、设备简单。

精油萃取方法是指从植物中萃取精油的方法。常见的精油萃取方法有水蒸气蒸馏法、冷冻压缩法（压榨法）、化学溶剂萃取法、油脂分离法（脂吸法）、二氧化碳萃取法、浸泡法。
这里主要介绍水蒸气蒸馏法：将玫瑰花与水按1:4投入提取罐内，先用间接蒸气加热或电加热自动控温，温度上升到70-80℃时，通入直接蒸气到提取罐底部加热到沸腾，约用30-40分钟，继续蒸馏2.5-3小时，控制流出液量为花重的1-2倍，蒸馏速度为提取罐溶剂容积的8-10%，控制冷却水量，使流出液前半小时温度控制在28-35℃，将玫瑰纯露先提取出来。后温度控制在40-45℃，一般不超过50℃。流出液经油水分离器将玫瑰精油与玫瑰油饱和蒸馏水分开，取出玫瑰油，饱和蒸馏水由油水分离器在高低位作用下返流入提取罐，在罐内上升的蒸气的作用下进行加热重复，再经冷凝器、冷却器回到油水分离器，这样反复蒸馏、复馏提取出高纯度精油和纯露。
1、玫瑰花采摘时间与玫瑰精油的含量有很大关系，一般清晨5-7时，含油量最高，最适宜的气温为15-23℃，相对湿度55-70%。花开放程度不同含油量也不同，在花开至呈半杯状、花蕊黄色时，含油量最高。
2、采摘完后运输过程中要注意使用通风好的盛器，以花篮、麻袋为好，要自然装满，不要挤压，免得生热损失油分。
3、预处理：玫瑰花采摘后，一般应立即加工，存放时间不超过2小时，来不及加工的玫瑰花可临时贮存，将玫瑰花摊薄层于水泥地面上或铺席的湿地面上，并经常翻动。食盐水淹渍保鲜，用20%食盐水将鲜花淹在干净防渗的池子里，盐水要将花全部淹没，密封存放。
4、装花量应为提取罐容积的2/3。
5、蒸馏开始时，不宜使用直接蒸气，因罐内温度较低，使用直接蒸气无疑会增加罐内水量，同时直接蒸气使罐内鲜花翻动激烈，蒸出的气流中夹带花渣、飞沫的现象严重，这时，加热升温缓慢一些，使花朵充分被水湿润，待花瓣受热变软沉于水中时，再适当加快升温过程。
6、冷凝器出口处装有温度计，以观测馏出液的温度。易控制纯露精油的纯度。
7、玫瑰油为水不溶性油，密度小于水，静止时，油在上层，用分离器将其与水分离，取出玫瑰油。
8、玫瑰精油为多醇、多烃、多烯等类有机物的混合物，见光及暴露在空气中，易发生氧化，影响香气质量，所以，最好用棕色玻璃瓶装，密封，贮放在阴暗处。

水蒸气蒸馏法是提取玫瑰精油最适宜的方法，这是因为水蒸气蒸馏法能够保留玫瑰花中的活性成分，并且具有较高的提取效率。
水蒸气蒸馏法是一种温和的提取方法。在此过程中，以恰好合适的温度为0.9将玫瑰花与水一同加热，使水分子被加热变成蒸汽，并与玫瑰花中的香精油分子共同升腾。由于高温可能会导致香精油中的活性成分损失或破坏，适当降低温度可以更好地保留活性成分。
水蒸气蒸馏法能够高效地提取玫瑰精油。由于玫瑰花中的香精油含量相对较低，使用传统的冷浸法或溶剂萃取法提取效率较低。而通过水蒸气蒸馏法，可以在较短的时间内大量提取出香精油，并且保持其纯度和活性。
水蒸气蒸馏法具有较好的安全性和环保性。相比于使用溶剂等化学物质进行提取，水蒸气蒸馏法无需添加任何化学物质，减少了对环境的污染，并且在提取过程中没有产生有害物质。水蒸气蒸馏法不会导致玫瑰精油中残留溶剂的问题，更加安全可靠。
需要注意的是，玫瑰花的质量和新鲜度对于提取玫瑰精油的效果也至关重要。选择高质量、新鲜的玫瑰花材料，可以确保提取出的玫瑰精油具有更好的品质和功效。在使用玫瑰精油时，也要根据自己的肤质和需求选择适合自己的产品。
水蒸气蒸馏法是提取玫瑰精油最适宜的方法。通过温和的加热过程，能够高效地提取出活性成分丰富的玫瑰精油，并保持其纯度和活性。水蒸气蒸馏法具有安全、环保的特点，更加符合消费者对于健康和环境友好的追求。因此，无论是化妆师还是消费者，都推荐使用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油，以获得最佳的效果和体验。

提取玫瑰精油最适宜的方法是水蒸气蒸馏法。这是因为水蒸气蒸馏法能够提取到玫瑰花瓣中的精华成分，且不会破坏其营养成分，同时具有安全性和高效性的特点。下面从多个角度详细分析水蒸气蒸馏法的优势。
水蒸气蒸馏法能够充分提取出玫瑰花瓣中的芳香成分，这是因为水蒸气蒸馏法可以通过高温使花瓣释放出精油，然后再通过冷凝使其形成液体状。这样可以确保所提取的精油的纯度和香气度，减少花瓣中有害成分的提取。
水蒸气蒸馏法的营养成分较为完整，可以保留玫瑰花瓣中的很多有益物质，如多种花香醇、酚类化合物和黄酮类等成分，具有很好的滋养保湿作用。这样可以有效满足消费者对玫瑰精油的需求，对抗外界环境的损害，让肌肤更健康美丽。
水蒸气蒸馏法操作简单，工艺要求较低，生产量较大，能够提高产量，降低成本，从而使得玫瑰精油的价格更加亲民。这使得更多的消费者能够享受到高品质的玫瑰精油的护肤效果。
水蒸气蒸馏法是提取玫瑰精油最优的方法，这是由其高效、安全、营养成分完整、价格亲民等方面决定的。因此，如果您想购买优质的玫瑰精油产品，建议选择用这种方法提取的产品。鲜水生花玫瑰精华水就是一款通过水蒸气蒸馏法提取的玫瑰精华水，它具有很好的护肤功效，受到很多消费者的喜爱和好评。

玫瑰精油的性质稳定且易挥发，水蒸气蒸馏法 产物易分离提纯。 水上蒸馏法--芳香草油。水中蒸馏--艾草