黄瓜海蜇丝的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 清热解毒食谱 祛痰食谱 高血压食谱
口味:咸鲜味 工艺:拌黄瓜海蜇丝的制作材料: 主料:黄瓜80克,海蜇皮100克,柿子椒30克
调料:大葱5克,姜5克,香油2克,盐2克,味精1克教您黄瓜海蜇丝怎么做,如何做黄瓜海蜇丝才好吃1. 嫩黄瓜切成丝;
2. 海蜇泡洗干净切成丝;
3. 红椒、葱、姜洗净分别切成丝备用;
4. 锅内倒水烧开,放入海蜇丝,用大火快速焯透,捞出沥干水分备用;
5. 把嫩黄瓜丝、葱丝、姜丝、红椒丝放入小碗中调入盐、味精、香油拌匀腌5分钟;
6. 再放入海蜇丝拌匀,盛入盘中即可。 黄瓜海蜇丝的制作要诀: 海蜇在烫的时候不要用旺火且要迅速,以免烫老了口感不脆。小帖士-健康提示:
1.黄瓜含丰富的维生素和水分,有清热利尿、消炎解毒的作用,是女性朋友的护肤蔬菜之一;
2. 常吃此菜可轻松拥有娇嫩白皙的皮肤。
小帖士-食物相克:
海蜇皮:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。
芦荟拌海蜇丝的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 肝调养食谱 肺调养食谱 便秘食谱 美容菜谱 清热去火食谱
口味:咸鲜味 工艺:拌 芦荟拌海蜇丝的制作材料:主料:海蜇皮100克,芦荟100克
辅料:黄瓜100克
调料:醋5克,酱油5克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克,香油5克,大葱5克 芦荟拌海蜇丝的特色:脆嫩香甜。 教您芦荟拌海蜇丝怎么做,如何做芦荟拌海蜇丝才好吃 1.海蜇皮撕去筋皮,用水洗净,切成细丝,放入沸水中焯熟,捞出,用凉开水浸泡除咸味;芦荟鲜叶洗净后去刺去皮,切成细丝,用温开水烫一会儿;黄瓜洗净切成细丝。
2.醋、酱油、精盐、味精、胡椒粉、香油、葱末放碗中,调成佐料,放入海蜇丝拌匀,再放入黄瓜丝、芦荟丝拌匀即可。
小帖士-食物相克:
海蜇皮:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。
白菜心拌海蜇丝的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 咳喘食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱
口味:酸辣味 工艺:拌 白菜心拌海蜇丝的制作材料:主料:海蜇皮250克
辅料:白菜200克,香菜50克
调料:大蒜(白皮)5克,盐3克,味精3克,白砂糖4克,醋4克,香油3克 白菜心拌海蜇丝的特色:清脆爽口,酸辣清香。 教您白菜心拌海蜇丝怎么做,如何做白菜心拌海蜇丝才好吃1.将海蜇切丝,白菜取菜心,大蒜捣碎成泥,然后将海蜇丝浸泡12小时(需多次换水),放入开水锅中烫一下,再放入水中浸泡2小时,捞出沥干水分。
小帖士-食物相克:
海蜇皮:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
芝香海蜇皮的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜
芝香海蜇皮的制作材料: 主料:海蜇皮200克,熟芝麻5克。
调料:味精,盐,葱油各适量。教您芝香海蜇皮怎么做,如何做芝香海蜇皮才好吃 海蜇皮切丝,漂洗去咸味,加熟芝麻、调料拌匀即可。 芝香海蜇皮的制作要诀: 海蜇皮漂洗时加入少许白醋,可增脆杀菌。 木耳拌海蜇的做法详细介绍 菜系及功效:美容菜谱 滋阴食谱 营养不良食谱 高血压食谱
口味:酸味 工艺:拌木耳拌海蜇的制作材料: 主料:海蜇皮250克,木耳(干)50克
调料:大葱5克,大蒜(白皮)5克,酱油3克,醋5克,味精1克,香油5克木耳拌海蜇的特色: 嫩脆爽口,清淡宜人。教您木耳拌海蜇怎么做,如何做木耳拌海蜇才好吃 1.海蜇和木耳水发后,洗净切丝,用开水烫熟,捞出盛入盘中,晾凉待用。
2.葱切花,大蒜去皮捣成蒜泥。
3.将酱油、醋、味精、香油、葱花、蒜泥浇入晾凉后的海蜇和木耳丝盘中拌匀即可。木耳拌海蜇的制作要诀: 可用新鲜黄瓜代替木耳,有控制肥胖的功效。 海蜇拌萝卜丝的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 便秘食谱 咳喘食谱 理气调理食谱 祛痰食谱
口味:酸甜味 工艺:拌 海蜇拌萝卜丝的制作材料:主料:海蜇皮100克,白萝卜300克
调料:姜10克,大葱10克,酱油5克,白砂糖10克,醋10克,香油15克,盐3克 海蜇拌萝卜丝的特色:鲜香脆甜,味道可口。 教您海蜇拌萝卜丝怎么做,如何做海蜇拌萝卜丝才好吃1.海蜇洗净用清水浸泡4个小时,剥去表层红膜,切成细丝,再用温开水烫一下;姜洗净去皮切成丝;大葱去根洗净切成丝。
2.萝卜洗净切成细丝,用盐腌约半小时,挤出水分,和海蜇丝拌在一起,再放入生姜丝、葱丝、酱油、白糖、醋调拌,滴一点香油拌匀即成。
放凉水中把盐浸出,等尝着不咸了,可以凉拌,或者炒着吃,
凉拌最好吃了