一年生植物是指在一年期间发芽、生长、开花然后死亡的植物。此类植物皆为草本,因此又常称为一年生草本(植物)。一年生植物虽被统称为“一年”生,实际上的生命周期差异相当大。寿命较短的可能只有两三个月,较长的则可能超过一年。它们利用短暂而迅速的生长期间储存大量的养分,以供开花结果所需。