员工食堂就餐，餐费怎么管理？

1: 做好初步预算， 至少是季度的，最好是年度的。 由人事部门提供过往的出勤记录做参考。 考虑10%左右的浮动！
2：提前支付给员工， 以免卡内无钱 。
3：月底左右由卖饭点自己统计，并给你提供报告。
4：随机抽查就餐和刷卡情况。

对于企业内员工就餐的管理基本上分为两种，一种是计次就餐，一种是计费就餐。无论哪一种都需要通过员工的打卡方式来完成就餐数据的统计，除非企业不想看到任何就餐数据。
对于计费就餐的管理，也是根据企业管理制度的不同略有差异，实现方式也可分为两种，一是采用ID卡建立账户进行管理，二是采用IC卡进行卡内存储费用进行管理。二者也是根据具体情况具体考虑。根据企业就餐费用的补助情况，在消费管理中也存在了多样性管理规则，如1、就餐补贴的发放方式与发放时间，员工单次消费额度是否受限，月底补贴金额没有用完是否清零，等管理规则，都是需要根据企业的具体制度进行设定，只有完善了管理制度才能保障就餐消费活动有条不紊的进行下去。市场生能做消费管理的软件也是五花八门，重要的是企业如何找到适合自己的那一个，尤为重要的是能不能与企业的考勤人事系统相关联，最大限度的完成一体化系统管理。具我了解VERSUIR系统中除了就餐消费的种种规则设定意外更能与其他系统模块相配合，根据考勤制度决定就餐人员，并可以对透支消费者在薪资系统中做出口款，当然如果不对员工消费额度限制这些都可以不做。