从佛教来讲 辣椒属荤还是素？ 辣椒在中国古代是没有的 所以没具体概念

辣椒在佛教的饮食中是属于素食的，一般寺院的僧人和皈依五戒的居士是可以食用辣椒的。

佛教中除了正常的荤菜肉蛋之外，还有一种叫“小五荤”的说法，即五种辛味刺激的蔬菜：葱、韭、薤、蒜、兴蕖。但是众说纷纭，流传到如今佛教的小五荤泛指：葱、蒜、韭菜、蒜薹、蒜苗等刺激性味道食物。

其味道熏臭，不管生吃还是熟吃，都会引发恼怒，增进情欲，所以是佛教的禁忌食物，不可供养诸天，也不可食用。但是小五荤中并无辣椒，所以在佛教中辣椒是属于素食，可以食用。

辣椒的原产地在美洲，欧洲人到达美洲以后，辣椒也传播到了世界各地，至迟在明朝嘉靖、万历年间传入到中国。那时中国已有佛教，辣椒味道虽辛辣，但是食用后口腔并无异味，所以并未列入小五荤之内。

扩展资料：

佛经中的小五荤也不包含辣椒

《楞严经》卷八说：“是诸众生求三摩地，当断世间五种辛菜。是五种辛，熟食发淫，生啖增恚。如是世界食辛之人，纵能宣说十二部经，十方天仙嫌其臭。”

《梵网经》曰：“若佛子不得食五辛：大蒜、茖葱、慈葱、兰葱、兴渠，是五种一切食中不得食。若故食，犯轻垢罪。”

以下是个人看法
辣椒是荤菜，应该这么想，首先要明白为啥不能食用五腥，因为佛教认为这些东西吃下去会让人变得暴躁，火气上升，容易产生淫欲，这跟佛家色即是空是完全相悖的，此外，佛教弟子吃下这些味道很大的东西，而那些恶神恶棍却特别喜欢这些刺激性气味，就会寻味而来，想想，在我们修身养性的时候四周小鬼环绕，怎么能对自己修行有利呢?

其次修佛，需要有清净心，要守眼耳鼻舌身意，在色声香味触法面前不动摇，刺激性东西不吃，才能容易保持清净心，要判断一个食物能不能吃第一这个食物刺激不刺激，
第二你自己要弄清楚，比如辣椒，你一天没吃过它了或者你好几天没吃过了，会不会有瘾来了，会不会特别特别想吃，这个食物有没有让你特别上瘾，如果你想吃它的时候不吃试试会不会让你越来越想吃，心里很痒，烦躁纠结，要强行控制自己才能不去吃它，那这个时候你在抵制不去吃它的时候，你就已经没有清净心了，就被这个食物诱惑了你的味觉，所以这个时候你就应该明白了那个东西能不能吃了。那个刺激性的东西干扰心境，是不能吃。
最简单的例子，你本来修行到某个阶段了，需要闭关好久，闭关到了关键时候，如果这个时候你突然辣椒的瘾上来了不吃不行，心里烦躁特别想吃，那你还有清净心继续闭关嘛？再者佛说在他灭度后要以戒为师，所以要戒除自己对刺激性食物的贪欲。以上是个人看法。

且看在《首楞严经》中这样的一段话：“一切众生，食甘故生，食毒故死，是诸众生，求三摩地，当断世间，五种辛菜，是五种辛，熟食发淫，生啖增恚。如是世界，食辛之人，纵能宣说十二部经，十方天仙，嫌其臭秽，咸皆远离；诸饿鬼等，因彼食次，舐其唇吻，常与鬼住。福德日消，长无利益。是食辛人，修三摩地，菩萨、天仙、十方善神，不来守护。”

大概意思就是说，佛门之人一定要完全断食五种辛菜，这五种东西呢，煮熟了吃后会增加人的淫欲，生着吃呢会容易让人燥热发怒，而佛家的人有了这样的情绪就无法静心修炼。所以，吃了“五辛”的人，即便可以把佛经背得滚瓜烂熟、讲起佛学来口若悬河也没有用，佛祖和神仙都讨厌这种味道，所以自然不会来保佑你，而鬼怪恰恰是喜欢这种味道的，天天和鬼神在一起而无法接近神明，自然没有办法成功修行佛法了呀！

算荤啊，可能你没弄清楚荤和腥的定义。佛门不吃荤腥，荤食和腥食在佛门中是两个不同的概念。 荤专指葱、蒜、辣椒等气味浓烈、刺激性强的东西，吃了这些东西不利于修定，所以为佛门所禁食。 腥则指鱼、 肉类食品。

辣椒不属于荤菜。【五辛】
　　﹝出梵网经﹞
　　首楞严经云：是五辛，熟食发淫；生啖增恚。十方天仙，嫌其臭秽，咸皆远离。诸饿鬼等，舐其唇吻，常与鬼住，福德日销。大力魔王，现作佛身，来为说法；非毁禁戒，赞淫怒痴。命终为魔眷属，永堕无间地狱。是故求菩提者，当断世间五种辛菜也。（梵语首楞严，华言健相分别。梵语菩提，华言道。）
　　［一、大蒜］，大蒜者，至荤至辛之物也。
　　［二、茖葱］，茖葱者，薤也。其形似韭类，山葱也。
　　［三、慈葱］，慈葱者，乃葱之正名也。
　　［四、兰葱］，兰葱者，即小蒜也。杂阿含经云：非小蒜，木葱。是也。木葱即韭也。
　　［五、兴渠］，兴渠者，叶如蔓菁，根如萝卜，生熟皆臭如蒜。出于阗国，华夏不产，故不翻也。

辣椒在理论上是素的，但是辣椒之类的刺激性食物能够激发人的潜在的欲望，而这是学佛者所忌讳的。故不吃刺激性的食物，哪怕是素的。通常讲，与肉类有关的是荤，无关是素。