河虾和海虾哪个营养价值高一些

海虾以白虾为主，河虾则以沼虾出名，这两种虾乍一看很相似，但是实际上其口味和质感都存在很大的差别，因而市场价格也不同。河虾中青虾比较多，个头比较小，蛋白质却非常丰富，且钙质含量高，不过因为现在水污染严重，所以河虾比较少见，虾的品质也是受到影响。

海虾因为生活在海中，污染虽然有，但是影响却并不大，因此味道鲜美，是现代人餐桌上的首选。河虾和海虾的营养价值都很高，含有以下几种成分：





一、氨基酸：虾中含有的氨基酸并不如鱼类多，但是营养价值却非常高，而且虾中含有甘氨酸，甜美度比较高。

二、脂肪：虾的脂肪比较少，几乎可以作为不含任何能量来源的动物性糖质。

三、钠：钠可以调节人体的渗透压、保持酸碱平衡，维持血压正常，同时还能增加肌肉的兴奋性，因此多吃虾有好处。

四、钙：吃虾的人大多是为了美味，而青少年吃虾则多是为了补钙。虾中的钙非常丰富，且能影响身高、调节酶的活性，激素的分泌，控制炎症和水肿，保持酸碱平衡。

海虾与河虾哪个营养高

无论是河虾还是海虾，其美味都是肯定的。至于哪个营养价值更高，其实都差不多并没有多大区别，如果爱吃海虾，多吃一点无妨，如果爱吃河虾，多吃一些也可。但是都要平衡饮食，不要挑食，这样才能保证身体健康。

河虾和海虾有什么区别，哪种营养好？看完一目了然，不会再买错了

相比较而言的话，海鲜的营养价值肯定高一些，因为海峡在海水里生长海水里富含多种矿物元素和巫亮元素，所以说海峡的营养成分会比河虾更好一些。

河虾虽说个头较小，但蛋白质含量毫不逊色于海虾，钙质含量也更高。海虾由于生长在海水环境，其含盐和含碘量都相比河虾略高一些，所以海虾的营养价值高一点

这一个永远都是差不多的，看看你喜欢吃海虾，还是说喜欢吃养淡水虾？