海南黄花梨的降香味到底是什么味道

海南黄花梨气味辛香、清幽、吸入鼻孔感觉舒畅不已。

其他黄花梨香气中夹有酸味、臭味等谈不上迷人以至想多吸。

对新料而言，海南黄花梨新锯开的木料心材有着浓郁的辛辣香味，而越南黄花梨木料的新切面则散发出一种沉郁的酸香气味。对老家具来说，海南黄花梨本身的辛辣气味由于长时间的散发，已经变得很微弱，一些“越黄”老料，其纹理和香味与“海黄”都很相似，一般人很难辨别。辨别这类家具的方法是，在条件允许的情况下，可以用刀片在家具较为隐蔽的部位刮下一些木屑来闻，或者点燃一小块，从冒出的烟味来辨别。

降香味:初切开木料气味辛辣浓郁，时间久了就变成淡淡幽香。

1. 看教科书会讲海黄是甜香味，越黄是辛辣味。等投身到实践中，大家会发现迷茫了。其实就是专家天天闻，让他闭眼来区分，也区分不出来。一般闻味道都是确认是黄花梨，再看纹路，颜色，分量，产地等来确认是否为海黄。

2. 原因如下：

   ①同一颗树枝杈料和根料味道都会有不同。

   ②油梨和糠梨也有不同，相对油梨味道浓郁持久，糠梨味道清淡易失。

   ③放置时间长短味道不同，新伐的树的味道和它再放置一段时间后味道不同。类似沉香在野生环境被埋了很久后的醇厚味道和树里新刮出来的味道对比差不多的概念。

   ④有很多早期被遗弃到山里，现在被拣出来的海黄。表层味道几乎没有，下锯后却奇香无比。现在工业开发从地下河道等翻挖出来的海黄等。在地下埋久了的海黄有天然的霉味和海黄的味道参杂一起。也有不同。
   

有香味，海南黄花梨中的油梨和糠梨的味道也是有出入的，油梨和油梨，糠梨和糠梨，新料和老料，料尾和料头也是有出入的。有些新料的味道就比较冲一些，有些放了几十上百年的料子就不一样，甘甜醇厚。有些微微的醇香，有些浓郁的香味。
海南黄花梨有香味的，是辛香的味道，你闻着很香，闻了会还想再闻。海南黄花梨特点不仅是有香味，其颜色，纹路，鬼脸都很漂亮，摸上去手感很好，很光滑。在市场行业上海南黄花梨假货也是居多，让人防不胜防，除了以儿孙福黄花梨为首的三大花梨外，普通买家是很难买到真货的。

您的问题，这样的木头品种，海南黄花梨的降香味，可闻一下就知道；“仁者见仁智者见智”，没有完全一样的味道！

关于海南黄花梨的味道，每个人闻了感受是不一样的。语言描述也有偏差。