精油制作过程

精油制作过程如下：

1、采摘花朵，最理想的采摘期是在花朵盛开期，那时花朵有着高精油含量和特别浓郁的香气。

2、一个有经验的采花人而言，每天早晨可以采集三袋玫瑰花，每袋可装5000朵。采摘工作长达近25天。

3、采摘工作结束后，马拉着车，头戴幸运红绳。马队穿过花田，将玫瑰花运往称重站点。采花人，运输者，花田负责人和蒸馏工人在这里相会。

4、在花朵运往工厂的过程中，将袋子封口，以免营养成分流失。

5、玫瑰花就会到达玫瑰产业工厂里，玫瑰被分批送进蒸馏瓶，提取精油等玫瑰产品。

6、一般每个蒸馏器中可以装30袋玫瑰，大型的工厂每天会处理50多吨的玫瑰花。

7、工厂中的蒸馏器是铜质的，而萃取器是不锈钢材质的。工人们进行玫瑰蒸馏。

8、玫瑰进入蒸馏器中两个小时后，精油从花朵中分离。这是整个蒸馏提取工艺的第一步，而这一工艺将在秘密实验室中完成。

9、每个大玻璃瓶里，盛放着五、六百万朵玫瑰花的精华。

10、蒸馏液的精油提取完毕，剩下的无色蒸馏水就是玫瑰纯露。最初玫瑰纯露是蒸馏玫瑰精油时的副产物，现在也有很多地方因为工艺问题，专业制作纯露而不生产精油。

精油是蒸馏、压榨、萃取等工艺作成的。

你要自制，就需要对应的设备。

精油，一般是蒸馏得来的。你至少需要120度的高温蒸锅、冷却塔、分离设备。

从植物中萃取精油的方式有很多种，所选用的方法取决於植物所使用的部位及油的精致度而定。

萃取方法：

蒸馏法 (Steam Distillation) ： 此法是将新鲜或乾燥处理的芳香植物原料放进蒸馏器，然后灌入蒸气将植物精油溶解出来，聚集这些精油后便可得到精纯的精油。例如：薰衣草、天竺葵、薄荷等较不受影响的花、叶子、种子和木材，皆使用蒸馏法方式提炼。

溶剂萃取法 (Solvent Extraction) ： 程序是先将植物原料溶解於温酒精中过滤杂质，再以低温处理，精油便会由此萃取出来。此种萃取方式较常应用在树脂、树胶、及部份的花朵，例如：安息香、永久花 ... 等。

吸脂法 (Enfleurage) ： 萃取程序是利用油脂吸收植物香氛，再经酒精处理，并以机器搅拌，待酒精蒸发留下的便是芳香精油。此法最常应用於易碎的花瓣植物，例如：茉莉、橙花、玫瑰 ... 等。

压榨法 (Expression) ： 萃取方式是在压碎果皮过程中加水，收集汁液后，再以萃取法将酒精分离出来。此法大多用於柑橘类植物的果皮，例如：葡萄柚、柠檬、佛手柑 ... 等。

H/D 纯水蒸馏法 (Hydrodistillation) ： 这是一种古老的蒸馏法，萃取方式是将植物像煮汤一样浸泡在水里，从滚热的蒸气中搜集植物香气的分子制成精油，但此种蒸馏方法容易在加热过热时，造成蒸馏器变乾，产生让香气植物烧焦的风险，导致蒸馏出的香精油会有焦味；粉状香料类的产品和植物的根或果实使用纯水蒸馏的方法效果最好。

最常用的方法是蒸馏法，也就是将要萃取的植物放入水中加温蒸煮，植物中挥发性极高的精油成份就随著蒸气散发出来，与植物分离，将蒸气收集冷凝后，再把精油跟水分离即得到纯净的精油。这是目前最广泛使用而且成本最低廉的方式，能萃取出大部分植物精油的成分，同时没有任何萃取的残留物质。

而对於某些用高温蒸馏容易破坏精油成份的植物，脂吸法就是另一种选择，在常温下用无害的化学溶剂去溶解出植物内含的精油成份，再将精油与溶剂分离处理，而得到纯粹的精油。这种方式的好处是不用高温加热，可以保留某些成份原有的特性，而且可萃取到的精油量一般较蒸馏法多，所以可以用较低的价格供应市场，但缺点则是化学溶剂往往无法百分之百去除，所以用脂吸法萃取的精油多少会有微量的溶剂残留，虽然无害却难免让精油的气味与质感稍有失真。

压榨法：主要用於萃取含在果皮内的精油，最典型的像柠檬，精油都来自於果皮，就是在常温下用机器压榨果皮，再经过处理及纯化得到纯天然的柠檬精油。

CO2 萃取法 (Supercritical CO2 Extraction) ：最后一种二氧化碳萃取法，主要做法是在低温下将二氧化碳加压，成为液态，作为萃取的溶剂，溶解出精油之后，恢复到正常的压力与常温下，二氧化碳自然变回气态散掉，留下纯粹的精油。这种萃取法不需高温加热，不会破坏任何成份的特性，也没有任何溶剂的残留，同时可萃取出的精油量也不少，更神奇的是这样萃取的精油往往较浓，而且含有更复杂的成分，似乎显示能萃取到的成分较其他方法更多，应该是一种最好的萃取法。不过低温与高压的萃取环境使得成本十分昂贵，对於差别不是那麼大的精油来说，使用蒸馏法就已足够，未必需要付出更高的价格来负担二氧化碳萃取的产品。

＊以 CO2 萃取的精油大都被认为比一般的精油和原精要好，因为它不留下化学物，也没有高温破坏精油组织的可能，味道也比较接近自然植物的香味，相对的由这种方法所萃取的精油售价也会比较贵

制作玫瑰精油教程视频

萃取方式每一种植物可以萃取出精油的量不尽相同，萃取量愈少的精油通常愈昂贵不易得，其中花瓣精油为最。一般来说，玫瑰花要3000－5000公斤、柠檬要3000个，才能提炼出一公斤的精油。因此，玫瑰、茉莉、橙花这类精油通常10ml就要上万元，就是这个原因。水蒸馏法将新鲜的或经干燥处理的芳香植物原料放到蒸馏器中，由下方加热送入蒸气将植物的精油发出来。含有精油的水蒸汽经由导管收集冷却后，蒸汽会冷却成液体，再依照水与精油的比重、密度的差异而分离出来，剩下来的水分当中，或多或少都有些精油溶在里面，就是所谓的花水，大部分精油是以此方式提炼出来的。例如：罗勒、胡萝卜种籽、洋甘菊、肉桂、快乐鼠尾草、芫荽、丝柏、尤加利、天竺葵、杜松、薰衣草、香蜂草、橙花、广藿香、欧薄荷、保加利亚玫瑰、迷迭香、花梨木、檀香、茶树、马鞭草、伊兰伊兰。冷压榨法此种方法多半用在柑橘类植物，因为精油多包含在这些植物的果皮中，萃取方式是在压碎果皮过程中加水，收集汁液后，经离心机将精油分离出来。例如：佛手柑、柠檬、葡萄柚、橘子、红柑油脂分离法以油脂吸收植物香气较佳的部分，再经酒精处理，并以机器搅拌，待酒精蒸发后，留下的便是芳香精油例如：茉莉、橙花、玫瑰溶剂萃取法利用酒精、醚液态丁烷等溶剂，反复淋在欲萃取的植物上，再将含有香精油的溶剂分离解析，以低温蒸馏即可得到精油。这是最新的萃取方式，可用来取代油脂萃取法。例如：肉桂、鼠尾草、安息香浸泡法将花朵浸泡在热油中，使植物中的精油释放出来，再用过滤法萃取即可。例如：一些浸泡油，如金盏花、胡萝卜、金丝桃

视频详解精油的萃取过程