其实很简单的.....把香肠用开水烫一下，可以选择切片或整个，还有粒粒肠。把米洗干净，放进电饭锅，香肠也丢进去，盖上盖子，最后就是等或者去炒个青菜，等饭熟了就OK了。
香肠蒸在饭里我以前尝试过的，这样在煮饭的过程中就把香肠煮好了，很是方便！！！但是说实话这样做出来的香肠味道和口感不及单独用锅煮熟的香肠，而且蒸在饭里，香肠中的油也会沁到饭里面，吃多了油对身体肯定是不好的！！！所以建议不要图一时的方便就破坏了食物原有的美味以及伤害到身体健康。。。如果要做香肠蒸饭，可以将煮熟的香肠待饭快好的时候放进电饭锅再蒸一下，这样味道比较好。。。楼主可以尝试一下！！
祝你身体健康，家庭幸福！！！
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