你应该去找劳动局，电话号码你上百度查询‘你所在区域的劳动局’就有了，希望能帮到你！
小型的美发店很多都是个人开的，而没有相应的工商信息，你首先要查明的是这个美发店有没有其的工商信息，是法人 还是有字号的个体经营户，因为这对你要维护自己的合法权益是很重要的。
不签订劳动合同，用人单位要赔付双倍工资的，这是强制性规定。
再者，你今年16岁，在你工作的时候是否已经满了16周岁，这可能会涉及到非法用工的问题。
1、是未成年人，如果有充分证据，可以举报给劳动监察大队，能处以罚款。
2、建议收集相关证据，到司法所申请调解，应当拿回工资，免费的。
任何合法劳动都是受保护的，不签合同本身就违法，你可以直接找当地的劳动仲裁啊，这个你们地方的电话可以打114电话查询的
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