土豆泥可以放冰箱吗 ？

土豆泥可以放在冰箱里冷藏。

因为土豆含淀粉，冷藏的话不会影响其口味，但是不可以冷冻，冷冻后会脱水，入口发面发甜。

把做好的土豆泥，用一个保鲜袋装好，最好密封上，然后放在冰箱的冷藏室里就可以了。想吃的时候可以随时拿出来食用即可。但是最好不要放太长时间，要三天内吃完，特别是自制的，因为没有添加任何防腐剂，保鲜的时间最好缩短在两天内。

扩展资料

土豆泥的营养价值：

1、营养丰富：土豆富含蛋白质，甚至优于大豆，最接近动物蛋白，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。

2、利于减肥：土豆同大米相比，所产生的热量更低，只含有0.1%的脂肪。如果每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。

3、防中风：每周平均吃上五至六个土豆，患中风的危险性可减少40%，而且没有任何副作用。

4、和胃健脾：土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。

参考资料：百度百科-土豆泥

　　土豆泥密封好后放在冰箱里短期内不会变质。但不宜存放太久，最好在1-2天内食用。
　　任何食物，在常温下放置一段时间后都会变质。有的发霉结块，有的腐烂发臭，有的变酸。
　　引起食物变质的主要原因有3方面：
　　1、微生物作怪。环境中无处不存在微生物，食物在生产、加工、运输、储存、销售过程中，很容易被微生物污染。只要温度适宜，微生物就会生长繁殖，分解食物中的营养素，以满足自身需要。这时食物中的蛋白质就被破坏了，食物会发出臭味和酸味，失去了原有的坚韧性和弹性，颜色也会发生变化。
　　2、酶的作用。动物性食物中有多种酶，在酶的作用下，食物的营养素被分解成多种低级产物。平时看到的饭发馊、水果腐烂，就是碳水化合物被酶分解后发酵了。
　　3、食物的化学反应。油脂很容易被氧化，产生一系列的化学反应，氧化后的油脂有怪味，如肥肉会由白色变成黄色。
　　变质的食物不仅外观发生变化，失去原有食物的色、香、味品质，营养价值也会下降，还会含有相应毒素危害人体健康。

是可以放进冰箱的，最好把土豆泥放在保鲜盒内。

冰箱储存食物注意事项：

1、热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。
2、食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。
3、存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。

用保鲜膜封好，再放入冰箱内，以免冰箱有杂味渗加进去再吃的话，要加热，要不吃了会肚子痛

可以密封低温保存,但时间不宜过长,淀粉食物很容易变质的.建议保存一天.