官渡粑粑好像就是死面粑粑吧！面不需要发酵的，面里加入适量的泡打粉，在锅里炕熟就行了！
糯米浸上一天，在装大竹筒中，蒸软之后压成泥
会做粑粑的不会上网，会上网的不会做粑粑
这东西怕是只有克官渡古镇请教哈卖粑粑的人了，我在网上帮你找了半天也某的做法，
