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生吃白萝卜有什么功效

2025-01-17 04:01:19

推荐回答（5个）

回答1：

1、丰富的维生素C

现代医学发现,生萝卜中含有大量的维生素C,这种物质能够有效的预防和抵抗癌症。据悉,生萝卜中含有的维生素C是雪梨中的十倍左右。

2、肿瘤

研究发现,生萝卜中含有一种抗肿瘤的活性物质,这种物质能够有效的抑制各种癌症细胞的生成,常见的有胃癌、食道癌等等。

萝卜中含有大量的维生素C,这种物质能够有效的阻止亚硝酸胺合成致癌物质。专家建议,日常生活中应该多吃萝卜,特别是一些老年人和身体比较虚弱的人群。

3、促进肠胃蠕动

生萝卜中含有大量的纤维素,多吃生萝卜能够有效的促进肠胃蠕动,帮助肠胃快速的消化食物,并且能够减少粪便在我们体内的停留时间,排出体内的有毒物质,这样不仅能够有效的促进身体消化、体内的新陈代谢,同时也能够降低我们患有结肠癌的可能。

萝卜中还含有大量的芥子油,这种物质能够有效的帮助体内的一些废弃物、有毒物质排出体外。

3、提高身体抵抗力

生萝卜中含有大量的木质素,这种物质能够令我们身体中的吞噬细胞活力提高两三倍,这样身体的抗病能力就可以得到最大限度的提高,身体患病的可能性自然就降低了。

萝卜中还含有维生素A,这种物质能够有效的帮助身体提高免疫力,在对于预防上皮细胞癌变有着重要的作用。

4、养颜美容

萝卜中含有大量的维生素和各种营养素,能够有效的加快身体中的血液循环和新城代谢,令我们的肌肤保持红润有光泽。也可以在每天的早晨空腹的时候喝一杯萝卜汁,这样不仅能够美白皮肤,同时还能够有效的去除雀斑和暗沉。

5、降脂、降糖

萝卜中含有大量的降糖、降脂的物质,例如懈皮素、山标酚等等,能够有效的增加动脉中的血液流量,起到强心、降压的作用,非常适合糖尿病患者和高血压患者、冠心病患者等等食用。

扩展资料：

生吃白萝卜禁忌症：

1、在吃中药的人不能吃生萝卜，白萝卜可以化痰和行气，会导致吃进去的中药快速被消化代谢，影响到中药的作用。

2、腹泻者不能吃白萝卜，因为白萝卜有通气的作用的，能帮助消化，也是种凉性食物，如果有腹泻情况，会加重病情的发生。

3、阳虚型便秘人士不能吃白萝卜，阳虚的人四肢不温，经常有腰酸背痛情况。尽管白萝卜可以健胃消食，但是并不适合阳虚型便秘患者。

4、气虚者不能生吃萝卜，因为人体元气不足会导致肺气虚，心气虚、肾气虚等，这样的人需进行补气和补血，而气虚患者吃白萝卜会耗气散气，加重病情。

参考资料来源：人民网-小妙招：生嚼萝卜能止咳嗽

参考资料来源：百度百科-白萝卜

回答2：

萝卜是家庭的养生之宝。在民间，有“立冬萝卜赛参汤，不劳医生开药方”这样的说法。而且白萝卜不仅价钱便宜，并且还具有养生、保健的功效。有些人口味独特，喜欢生吃白萝卜，觉得生吃口感好，还能保证营养成分不损失。那么，白萝卜具体功效有哪些？生吃白萝卜到底有什么好处？

生吃白萝卜有什么好处？

中医认为，白萝卜味甘、辛，性寒，入肺、脾、胃经；具有清热解毒、健胃消食、顺气解郁、生津醒酒、止咳化痰、利大小便等功效；主治消化不良、咳嗽多痰、咽喉肿痛、声嘶咽干、腹痛腹泻、头痛头晕等症。现代研究表明，白萝卜含水量高，富含维生素C、淀粉酶、芥子油、木质素等成分。笔者认为，生吃白萝卜会有以下好处：

（1）有助消化：白萝卜是热量较低的高膳食纤维食物，秋冬季吃有很好的滋补作用。含有淀粉酶、氧化酶等酶类，能分解食物中的淀粉、脂肪使之得到充分的吸收，有助于消化。白萝卜和芥子油能促进胃肠蠕动，既助消化又能开胃，还能加快淀粉和糖类的分解，从而减少脂肪的形成。

（2）提高人体免疫力：白萝卜富含维生素C，以及微量元素锌，有助于提高免疫力。在人体抵抗力较差的冬季，白萝卜能提高人体抵抗感冒的能力。

（3）润肺止咳：萝卜性清凉，有一定的润肺止咳功效，尤其是在冬天，人们常常会出现燥热痰多，肺部不适等症状，得法地吃一些萝卜，就可得到辅助治疗。

（4）预防便秘：便秘不仅引起肠胃不适，小腹坠胀，还会导致皮肤粗糙、口气重等问题。而白萝卜里面因含有丰富的膳食纤维，有效帮助预防便秘，起到通便的作用。

结语

生吃白萝卜虽然好处多多，但由于其性寒凉，因此胃寒、容易腹痛腹泻的人要少吃，以防加重病情或者出现腹泻等病症。此外，萝卜可行气、破气、耗气，气虚体弱的人最好不要多吃。服人参、地黄、何首乌、当归的人也不要吃白萝卜。

（文中部分图片来源网络，版权归原作者所有，在此对图片作者表示感谢，如您发现有任何侵犯您版权的情况，请联系我，我将删除。）

回答3：

古时候有：“萝卜上市，郎中下市”的说法，意思就是说，萝卜上市了，就不需要郎中了！当然这有点夸张了！但萝卜的确是个很好的东西！
萝卜又名菜菔、罗服。我国是萝卜的故乡，栽培食用历史悠久，早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。它即可用于制作菜肴，炒、煮、凉拌俱佳；又可当作水果生吃，味道鲜美；还可用泡菜、酱菜腌制。萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值。“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。
1、萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。！（每天生嚼100克它就可以产生很多干扰素，它可以干扰我们体内的疾病！抵制疾病！）
2、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。
3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
4、萝卜还是一味中药，其性良味甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
5、东北红萝卜能够有效调节体内酸碱平衡，所以对痛风患者十分有利。

食用提示
萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好。红萝卜性微温、白萝卜性平、青萝卜性微寒，食用时要根据自身情况而定。

不宜食用萝卜者：
青萝卜为寒凉蔬菜，阴胜偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食，胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食青萝卜。
服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。食物相克白萝卜忌与胡萝卜、橘子、柿子、人参、西洋参同食。

食疗功效萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；
可清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰；
主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。

回答4：

萝卜可生食，炒食，做药膳，煮食，或煎汤、捣汁饮，或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀。萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。白萝卜宜生食，但要注意吃后半小时内不能进食，以防其有效成分被其它事物稀释。白萝卜适宜用量每餐50～80克营养师分析白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食，含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。近年来，认为萝卜有抗癌效用，其原因之一是所含丰富的维A，可以抵制癌细胞生长，另外，所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘，食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。相关人群一般人都可食用。 1. 萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食；时胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。营养分析 1. 增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力； 2. 帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化； 3. 帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收； 4. 防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。食物相克白萝卜忌与胡萝卜、橘子、柿子、人参、西洋参同食。食疗功效萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；可清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰；主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。

回答5：

消化方面　　食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。白萝卜呼吸方面　　咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服；鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。泌尿系统方面　　各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。其他方面美容　　可煮食；脚气病，煎汤外洗；解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁；通利关节，可煮用。提醒　　当然，要提醒的是，白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用，还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品，以免影响疗效。

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