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食品级碳酸钙在肉制品中的作用？
食品级碳酸钙在肉制品中的作用？
2025-03-23 23:23:32
推荐回答（1个）
回答1：
增加钙元素营养强化，同时可提高抑菌能力，增加黏合力，降低烹调损耗，保持肉类多汁、香味、颜色、结构等。
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