免火再煮锅怎么炖骨汤

2024-11-15 07:19:16
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回答1:

方法/步骤

  • 1

    .将排骨剁成块状,玉米切成小段,冬瓜切5mm-10mm厚的片,姜切片。

  • 2

    .将排骨剁成块状,玉米切成小段,冬瓜切5mm-10mm厚的片,姜切片。

  • .将排骨剁成块状,玉米切成小段,冬瓜切5mm-10mm厚的片,姜切片。

  • 续煮锅里内放冷水,将剁好的排骨冷水下锅,将水烧开,将锅内的白沫去掉,(烧开即可,时间控制)!捞出排骨待用。

  • 续煮锅里内放冷水,将剁好的排骨冷水下锅,将水烧开,将锅内的白沫去掉,(烧开即可,时间控制)!捞出排骨待用。

  • 续煮锅内重新倒入冷水,烧开,依次放入排骨、玉米、冬瓜,姜片,枸杞,若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋。

  • 续煮锅内重新倒入冷水,烧开,依次放入排骨、玉米、冬瓜,姜片,枸杞,若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋。

  • 适当加少许油。

  • 适当加少许盐。

  • 关火,把离火续煮锅内锅 移到外锅里,续煮半小时。

  • 关火,把离火续煮锅内锅 移到外锅里,续煮半小时。

  • 大功告成!我女儿最喜欢我做的排骨汤了。