我想去学厨师，川菜。如果去新东方，大概学多长时间，要多少学费

主要是根据自身的条件与需求进行选择的，一般推荐1~3年制。专业、系统、全面、深入。
我院在教学方面，实行“实操为主，理论为辅”，着力培养学生实际动手能力、酒店工作岗位适应能力。学院独创教学五步法以及互动式模拟餐厅、酒店。加强实战操作，名师大厨手把手辅导更是从根本上保证了教学质量。
新东方烹饪教育就业体系覆盖全国，截止目前，新东方院校已与全国27000余家优质就业企业达成长期合作协议，定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才，同时为学生优质就业、高薪就业提供有力保障。

学厨师时间不同学习目的不同学校学费也是不同的,一般来说,根据学习时间不同,学费也是不同的。一般正规的厨师培训学校收费标准都是很严格的，且学校专注厨师人才培养，值得信赖

学费多少 主要要看您报多久的班级，有短期的培训班（3-6个月），也有长期的班级（1年以上），学习的时间越长，自然学习到的东西也就越多的。

有一定厨艺基础的，三个月、六个月这种川菜班就可以了。
想要全面学习川菜中餐、冷拼、果蔬雕刻、面食火锅等技术，作为未来就业技能，建议要学习一年以上的，两年或者三年这种专业，也可以拿到大专学历！

新东方有1-3年的长期专业，也有短期专业，看你的具体需求