急性肠胃炎能吃面、馒头、包子、鸡蛋吗？

2025-02-25 03:49:57

推荐回答（5个）

回答1：

急性肠胃炎可以吃鸡蛋吗

鸡蛋营养丰富，可以为身体补充优质的蛋白质。但是鸡蛋中丰富的蛋白质和脂肪含量，会加重急性肠胃炎患者的胃肠道负担，导致呕吐、腹泻更严重。所以是不建议急性肠胃炎患者吃鸡蛋的。

急性肠胃炎不可以吃什么

豆制品

食用黄豆、绿豆、豆浆等类的豆制品，容易刺激胃酸分泌，导致肠道胀气，从而加重腹胀、腹泻的症状。

生冷食物

冰淇淋、冰冷饮料，吃起来的时候，口感极佳，但是如果食入这类生冷品，会影响胃肠的正常运作，造成肠胃的一定损伤。

辛辣食物

辛辣的食物会刺激胃壁，加重胃肠道的负担，容易加重恶心、呕吐的症状。所以急性肠胃炎患者是必须忌用的。

油炸品

油炸品是富含油脂的食物，油脂在高温下会产生“丙烯酸”这种非常难消化的物质，在胃内堆积，会加重急性肠胃炎患者的肠胃负担，从而影响病情愈合。

高纤维食物

芹菜、菠菜、柚子等高纤维物质营养丰富，但是却不适合急性肠胃炎患者。因为高纤维物质会加速肠胃蠕动，加重腹泻症状。

急性肠胃炎适合吃什么

稀粥类

稀粥类的食物绝对是得了急性肠胃炎的患者的最优选择。比如：小米粥、莲子粥、山药粥、南瓜粥等。因为急性肠胃炎患者本来就肠胃功能十分薄弱，不适合食用难消化的物质，以免加重肠胃负担，而使病情不易恢复。稀粥类属于流质食物，是很容易消化的。

菜汤

谈到急性肠胃炎患者适合吃什么，菜汤当然也是必不可少的。一方面，急性肠胃炎患者由于恶心呕吐、腹痛腹泻等症状导致身体流失了不少水分和营养，菜汤可以适当的给患者补充水分和营养。另一方面，汤质的食物，很容易消化吸收，不会对胃肠黏膜产生不良刺激。比如说菠菜汤、莲藕汤，鸡蛋汤等，都是很不错的选择。

面食

相对于吃大米来说，其实吃面更适合肠胃不好的人。一是因为面食比较容易消化，这样胃酸就分泌的少，胃肠负担较轻。二是因为面条里面含有碱，其汤是很有营养的。

急性肠胃炎推荐食谱

益脾饼

组成：红枣肉250g、鸡内金60g、生白术120g、干姜粉60g。

做法：鸡内金、白术清洗干净，以文火焙干、研成细末，加入干粉和枣内，同捣如泥制成小饼，放入烤箱内烘干。

鲜芦根粥

组成：新鲜芦根100g、青皮5g、粳米100g、生姜适量。

做法：将鲜芦根洗净后切成一厘米长的细段，与青皮同放入锅内加水浸泡30分钟，大火煮沸后改文火煎20分钟。捞出药渣、加入洗净的粳米，煮至粳米开花、粥汤粘筒。起锅前5分钟放入生姜共煮。

人参粥

组成：人参10g、粳米100g、冰糖适量。

做法：将粳米洗净加水至1000ml，文火煮至烂熟后，加入人参粉、冰糖搅拌均匀。

川芎当归茶

组成：川芎5g、人参5g、白茯苓5g、当归5g、粟米50g。

做法：等药物洗净放入铝锅内加水适量。将铝锅置武火上烧沸，再用文火煮30分钟去渣即成。

回答2：

可以。
1、急性期：
应酌情禁食或给予流食，食物要选富有营养、易消化的细软食物为主。
一般患者呕吐停止后可选用清流质软食，注意少量多餐，以每日6～7餐为宜。开始可给少量米汤、藕粉、杏仁霜等。待症状缓解，排便次数减少，可改为全流质，如增加蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、浓米汤甩蛋花、胡萝卜米糊等食物。尽量少用产气及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、过甜食物以及肉类。
食谱举例：早餐：小米汤、稀藕粉；加餐：杏仁霜；午餐：烂米粥、蒸蛋羹；
2、恢复期：
可改为低脂少渣半流饮食，仍应少量多餐，可每天5～7餐，开始时食物用量每餐不超过300毫升为宜，以后逐渐加量。最好不用高脂肪、高糖及强烈刺激性的食品。可选的食物有：可选的食物有：脱脂奶、蒸蛋羹、小米粥、莲子粥、鸡蛋龙须面、小面片、发糕、馒头等，副食菜类可选鱼肉、瘦猪肉末、鸡肉末、虾仁、鸡蛋、豆腐、胡萝卜、土豆、冬瓜、西葫芦、菜花等。加餐：藕粉杏仁霜等。
3、病情进一步好转，可逐渐过渡到软食。
4、注意饮食调理养护，有规律地定时定量进食，以维持正常消化活动的节律。切不可饥一顿饱一顿，尤其应避免暴饮暴食，睡前忌进食。应忌饮浓茶、咖啡、酒类等；忌食对胃有刺激的饮食或药物，忌食生冷食物等。

回答3：

面、馒头可以，包子少吃，鸡蛋是可以的，但最好是白煮或荷包蛋。

1、低脂、少纤维。不应吃油炸、油煎、生冷及多纤维食物 ,可选择容易消化的细挂面、烩面片、馄饨、嫩菜叶、鱼、虾、蛋及豆类制品等 ,以使肠道得到休息。

2、肠炎患者如伴有脱水现象时 ,可喝些淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等 ,以补充水、盐和维生素。

3、排气、肠鸣过强时 ,应少吃蔗糖及易产气发酵的食物 ,如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等。

4、病人身体弱、抵抗力差 ,因而更应注意饮食卫生 ,不吃生冷、坚硬及变质食物 ,不喝酒 ,不吃辛辣刺激性强的调味品。

5、苹果含有鞣酸及果酸成分 ,有收敛止泻作用 ,可经常食用。

现介绍几款有止泻作用的药粥 ,患者不妨一试。

大蒜粥 :取大蒜 30克 ,去皮 ,切碎末 ,粳米 100克加水 1000毫升煮粥 ,早、晚温服 ,有止痢、止泻效果。

马齿苋粥 :鲜马齿苋 9 0克 (或干马齿苋 30克 ) ,加粳米 100克煮粥 ,早、晚服用 ,可止泻。

山药莲子粳米粥 :山药 30克、莲子 20克、粳米 100克煮粥 ,早、晚服用 ,有健脾和胃及止泻之效。

回答4：

尽量少吃这些干干的主食，多喝点小米粥啊之类的如果想吃鸡蛋的话可以吧鸡蛋混在粥里，那样粥煮出来既好喝又有营养。包子和鸡蛋就别再吃了··鸡蛋含大量的蛋白质.包子里面的陷有大量的调味品不利于胃炎的缓和.建议多吃点清淡的面和绿色食品

回答5：

急性肠炎我也得过，那感觉特难受。虽然你下午就没拉了，但是还有注意调养肠胃。不要吃刺激性食物，比如辣椒。先吃几天清淡的吧，包子，馒头，面条（煮清淡点）还是可以的，不要吃鸡蛋。祝你早日康复。亲~

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