炮弹芋头怎样耕种？

芋生育期要求较高的温度，发芽适温15~20℃，幼苗期适温20~25℃，壮叶期适温25~30℃。球茎生长适温为15~25℃，一般高温季节形成母芋（20~35℃）、母芋达6~8节后母芋基本形成，子芋在9月之后形成。
芋属于半阳性，不耐夏季强日照，但水芋对光照要求较高，球茎膨大宜在9月短日照之后形成。光周期长短对母芋影响小，对子芋影响较大。芋头要求土层深厚、肥沃有机含量高的土壤，故农民在种芋前沟中施入肥料、草木灰，以利芋头的生长。

栽种 芋头一般在3月下旬至4月上旬栽种，宜选土壤比较深，肥沃，地势较比较低平的土地种植，不能连作，每亩肥料2 000~2 500千克，45%三元复合肥10~15千克，庭院种植每穴施商品鸡粪1千克，复合肥30~50克。用顶芽充分发达、球茎粗壮饱满、形态完整、无病虫害的子芋作种芋，每亩母芋用种150千克，子芋60~70千克，播前晒种2~3天。播种前开好种穴，穴深10厘米，顶芽朝上，覆2~3厘米厚细土，盖地膜，行株距80?5厘米。水芋可起垄栽植，一垄双行，先按80厘米开沟，沟深10厘米，浇足底水，按株距30~35厘米栽种，然后将芋种在沟内，每穴种1个子芋，上盖2厘米厚火烧土，连续播3~5行后，在47~50厘米的大行距中间开深沟，把土分开，培土成垒。播种后20天左右，破土出芽及时破膜引苗，并将膜孔处湿土弄好。因为芋头嫩芽不是一起出土，在保全苗前每隔1~2天在田间查看一次，及时破膜保苗全、苗壮，苗期宜多锄深锄，促根扎下。

2. 肥水管理 芋头喜湿怕旱，当田间出苗到80%时，浇一次齐苗水，以保全苗促根系生长，幼苗3片叶前，保持见干见湿，当田土干到发白时，小水浇灌，当4~5片真叶后到球茎膨大期，要大水勤浇，7~10天浇水一次。高温干旱季节，注意早晚浇水，防旱防热，9月下旬后需水量减少，要少浇水，平时还要注意排水降渍。

3.芋生长期长，需肥量大，追肥3-4次，2-3片叶的时候首次追肥，一亩地用肥料10千克，加水8-10倍浇施；5片叶时追二次肥，每亩尿素10~15千克，磷酸二氢钾3~5千克；7~8片叶时，地下球茎开始膨大，可追第三次肥，每亩尿素25~30千克，硫酸钾20~25千克。每次施肥开沟撒于沟内，施后结合培土平沟。
4.采收 当地下部茎叶变黄，根开始干枯的时候就可以收获了，双手手心相对，十指紧握芋头，左右旋转2~3次，拔起芋头。一般在10月中下旬至11月，选晴天掘收。

二、芋头品种
按园艺学分类，可分魁芋、多子芋及多头芋3类。属于魁芋的品种有龙头芋、临海大芋、奉花芋、广西的荔浦芋、台湾的槟椰芋等。母芋单重大于全株子芋，母芋品质优于子芋。属于多头芋的品种有姜芋，母芋与子芋大小相似，品质相近，且密集成块，较难分开。多子芋子芋总重大于母芋，子芋品质较优。按生态学分类，可分旱芋、湿地芋和水芋3类。水芋生长需较浅的水，往往与水稻田相似，如光芋、红顶芋；湿地芋有龙头芋、临海大芋、生长期间田间土壤保持湿润，但不宜有水层；早芋生长需不在水里，但仍需较多的水分。其主要优良品种有：

1.香酥芋又名红梗芋。株高100~120厘米，叶互生，叶片长宽80?0厘米，叶柄长120厘米。属子芋类，母芋中大、圆形、下部稍尖，子芋较多，芽红色，肉质糯而甘滑，味醇香。
2.黄粉芋 产浙江余姚。早中熟，叶柄绿色，子芋椭圆形，孙芋近圆形，每株结芋20~25个，球茎含淀粉量高，质细面，品质好。
3.荔浦芋头 产广西荔浦县，为清朝贡品。母芋近短炮弹形，中间略大，两端略细，重1.5~3千克。切开后芋肉是紫色的。肉质细腻，煮熟后甘香松软，风味独特。芋头扣肉是广西名产。

4.杭州香梗芋 属多籽芋类型，子芋质粉，有香气，母芋质松，子母芋品质均好。母芋椭圆形，重0.3千克，每株子、孙18~10个，重0.6千克，芽眼红色，毛衣很多。还有金华红嘴芋、莱阳芋8520、紫梗毛芋等。

芋头的品种和种植内容就到这里了，大家可以自己试试种植，有什么不懂的可以给我们留言，感谢您的阅读！

1、芋头生长环境；要想种植出成十斤重的芋头，首先要了解芋头生长环境。芋头属于怕冷、喜温热多湿地带生长，它生长温度范围最好是在15-35℃之间，最适宜温度在20-30℃。芋头对于水分要求，是喜欢湿润的自然环境条件，在芋生长期要求泥土湿润，尤其叶片旺盛期和球茎形成期，需水量大，泥土湿润度在80%-95%。虽然芋头可短时耐涝性，但旱地不适合栽培芋头。芋头生长对光照要求并不严格，有点耐弱光，在芋头球茎成长和膨大要求长日照条件。芋头对土壤要求不高，要想高产就必须选择泥土肥沃、疏松通透、保水保肥的沙壤土或壤土，土壤酸碱度在pH值为6.5左右。芋头对于养分方面是喜肥性作物，一般都是使用氮磷钾三大要素，最好是腐熟肥和化肥结合施用，有农家肥施效果更佳。

2、品种选择；芋头品种决定个头大小，芋头能否达到十几斤一个最关键就是由品种来决定。因为芋头的品种有很多种，种植出来的形状和大小有很大差别，有些品种最大也就2-3斤左右，在良好的环境条件下，都有个别芋头有5斤重。要想获得十几重的芋头，就要选择大型品种槟榔芋，它是一种又大又好吃的香芋品种，像炮弹一样大。
3、种植时间和催芽；芋头种植时间都是在春季比较合适，一般在3-4月份。选择无病虫害、大小均匀健壮的芋头作为种，在种植前先进行催芽处理，将芋头放在太阳光照下晒2天，再将芋放入湿润的环境中或沙土中排好，温度控制在20度左右，大约十多天就会长出小顶芽，却可种植。

4、芋头整地要求；农村种植过农作物的人都知道，在种植前一般都是要提前翻耕，最好是在冬天翻土25厘米深，利于太阳光紫外线将泥土暴晒一个冬季，晒地有利于泥土疏松、通透增加肥力，杀掉含在泥土中的原病菌和虫卵。到了春季的时候，在种植前几天再进行精细整地，每亩投入腐熟农家粪肥土杂堆肥5000斤以上，越多就越多，农家土杂肥非常有利于芋头生长发育，硝酸铵30千克、磷肥20千克。将所有的肥料均匀撒播入土，再用农机翻打均匀做成垄或平畦面地块，地块宽1米，沟深20厘米、宽40厘米。
5、芋头种植；芋头种植一般挖穴种植，一米宽的地块可种植两排，株距35厘米，中间行距60厘米，每亩种植芋头2500棵左右，品字形对空挖穴，将芋头顶芽向上，覆盖土5厘米，浇水一次至泥土渗透却可。芋头种植后大约十天左右出苗，这时进入田间水肥管理技术。

6、田间管理技术；芋头在生长期间主要就是水肥管理和中耕除草培土。水肥；芋头出苗后半个月开始追肥，整个生长期追肥3次，水分方面最好多浇腐熟粪水，一定要保持泥土湿润状态，芋头需要水分较多，最好小沟里保持有8厘米深的水。肥料每隔20天左右追一次肥，第一次追苗肥，以速效氮肥为主，每亩使用尿素15千克和腐熟粪水一起施浇。第二次追壮苗发棵肥，每亩使用复合肥40千克、尿素10千克，根外深施。第三次追肥、在芋头根茎膨大期再追一次肥，每亩用复合肥40千克、硝酸钾20千克，根外深施。另外可以喷打叶面肥，每亩使用0.5%磷酸二氢钾，每个星期一次，连喷2~3次。

中耕除草；芋头在生长期间中耕除草也是一项非常重要工作，中耕除草培土3次，中耕除草都是结合肥水一起。芋头属于生长比较旺盛的植物，母芋会长出很多仔芋，要想种植出成十斤重的芋头，就要利用人工在培土时减掉仔芋，这样才能减少养分分撒，让真正母芋独自吸收所有养分，那么种植出来的芋头个头也就越大。一旦发现有仔芋苗生长出来时，及时使用刀子把仔芋苗连根一起割掉，注意千万不要把母芋割到避免影响生长。芋头抗病虫害能力非常之强，种植过芋头人都知道不用喷打农药，十分要预防的话，可以使用生石灰粉撒入芋头地中，可当作肥料使用，又可以防病治虫，每亩使用150斤。

7、采收；芋头品种很多，不同品种采收时间有所不同，一般春季3-4月份种植，8-10月份却可收获。采收时一定要深挖再慢慢将芋头拔起，不可强拔否则会损伤，就不耐贮藏了。