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煮水式发酵箱温度调的30度，湿度调的85，但是实际温度40多度
煮水式发酵箱温度调的30度，湿度调的85，但是实际温度40多度
2025-03-29 17:40:21
推荐回答（1个）
回答1：
温度调到30度，实际温度有40度，是和天气热有关系，你试着把温度调到20度来测一测实际温度是多少，发面包的温度是不能超过30度，最好28度，发过了面包酸，发不够面包成面疙瘩。
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