（1）因为当u=2f，v=2f，此时物距和像距相等，成倒立等大的实像，分析曲线图可知u=2f=20cm，则f=10cm；（2）凸透镜成像实验利用了光的折射，光线经过凸透镜到达光屏上；（3）当u=5cm＜f=10cm时成正立放大的虚像，不能用光屏接收，只能用眼睛观察，操作是移去光屏，从光屏一侧透过凸透镜观察烛焰所成的像．故答案为：（1）10；（2）折射；（3）移去光屏，从光屏一侧透过凸透镜观察烛焰所成的像．
