做寿司的紫菜和一般紫菜有哪些不同

做寿司的紫菜必须要是片状的 就像玻璃海苔那样 但是要大片的。
做寿司具体方法：
1做寿司，寿司饭是关键。用质量好的大米，饭要煮得比较硬一些。寿司醋和饭的比例大概是1：6
2把煮好的饭打松，将寿司醋均匀地淋在饭上，拌匀。不要压饭粒，尽量保持饭粒的完整，松软。
3把一张紫菜放在寿司席上，由左至右将饭铺好。
4将饭由上至下均匀的铺开，用力要轻。饭要铺的松，不要压扁饭粒，这样吃起来口感才会好！
5可以在中间放入任何自己喜欢的馅，好吃就行。这次放的是蟹肉，色拉酱，鲜贝和苹果。三文鱼也可以
6之后顺势用竹帘将紫菜卷起。
7还要用竹帘将其卷起保持形状1分钟
8切寿司的时候，在刀上沾些水，防粘的。一刀落下，可以使切口平整。根据个人喜好和需求，一条寿司可以切成4～8片

不一样寿司的紫菜是精加工的比一般的紫菜要干
是一张一张的很薄有点脆会受潮变软
名字叫烧印紫菜
包装是密封的最好开了包装一次用完用不完要密封好！！

不一样寿司的紫菜是精加工的比一般的紫菜要干
是一张一张的很薄有点脆会受潮变软
名字叫烧印紫菜
包装是密封的最好开了包装一次用完用不完要密封好！！
做寿司的紫菜是整张的紫菜，而且经过了烘烤的，很香很脆
寿司的紫菜是一张一张的一般紫菜是一片一片的，营养一样

做寿司的紫菜是整张的紫菜，而且经过了烘烤的，很香很脆

寿司的紫菜是一张一张的一般紫菜是一片一片的，营养一样