这种植物叫芡，果实叫芡实，我们这里的土话叫鸡腿苞，叶面坑坑洼洼的很不平，而且跟叶背的颜色不一样，叶面是绿的，叶背是紫色的，叶面和果苞漂浮在水面上，全株密布小刺，花紫色或紫蓝色，果实跟石榴一样有很多粒，由白色带着麻点的泡包裹，约豌豆大小，拉开时有点粘手，嫩的吃起来有点涩（如果这个时候喝水，水会变得非常的甜美），老的煮熟了吃很粉。果实可以入药。叶面下的杆子可以清炒着吃，自带有点微咸的味道，湖南湖北很多地方的野塘里有（我们这里现在不多了。。环境不行了啊）。小时候入秋的时候（现在基本上就可以采摘了）大人们经常采果实回来用草木灰和着踩出一粒一粒的“豌豆”出来，清洗出来留一部分煮着吃，其余的卖药店里。
一个字一个字打的好辛苦，采纳吧~阿门~！
一种水生植物，叶子有点像荷叶，但是是浮在水面上的，叶子背面有刺，果子有这种植物学名叫芡，湖南把它的果实叫鸡头米，小时候吃过，不错的感觉。 ..
菱角、又叫水栗、一年生水生草本植物、叶子大致呈三角围成盘状、果实为深绿色，有硬刺、剥开后果实为白色
有哪位老板收购不
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