籺
籺hé 1.米麦的粗屑。亦泛指粗糙的食物。
http://baike.baidu.com/view/268584.htm
上面有很详细的介绍。
还有人这样解释:
我,认为用籺字并不准确,该食品在茂名的原字是一个左米右乙的字,即(米乙),有些专买该食品的店铺,也会在店门口挂有一个醒目的(米乙)字,可惜的是,该字电脑打不出来读音按广州音拼音方案为:ég或yég,普通话窃以为用yē也可以了 还有一个要说明的是冬至并不是做(米乙)最大的日子,最大的应该是正穷(正月最后一天) 四方流浪 05-13 18:21
根据辞海1999年版的记载,读音为he,第2声,音同"核",意思是米麦的粗屑。
我,认为用籺字并不准确,该食品在茂名的原字是一个左米右乙的字,即(米乙),有些专买该食品的店铺,也会在店门口挂有一个醒目的(米乙)字,可惜的是,该字电脑打不出来读音按广州音拼音方案为:ég或yég,
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对不起,俺找不到.