我的情况也一样，但是我解决了。不过就是比较麻烦，要下载多一个软件。
用PP越狱助手下载IOS固件: IOS 5.1.1 (后面也可以用这个软件越狱)
下载完后。用iTunes更新；
更新方法：按住键盘 shift 再点击更新，就可以选择之前用PP越狱助手下载的IOS固件，
最后就是坐等更新完毕，再越狱。
手机上直接更新是不行的，你得用电脑刷机才行的.你先下个官方的5.1.1的固件，然后电脑上要安装itunes最新版的，然后你在网上收索“5.1.1完美越狱”，就会有很多教程的！
用itunes下载5.1.1，链接数据线到itunes..恢复系统。。
有可能是你家里的网路不稳定。你重启一下路由器在试一下。如果不行你就用你的苹果手机连接上itunes 选择自动更新。
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