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石榴原产东南欧到中亚一带,在中国栽培历史已有2000年。石榴喜阳光充足和温暖的气候,性强健,比较耐寒,对土壤要求不严,但以肥沃疏松含石灰质的壤土最适宜生长,黏性土壤对其生长不利。石榴移栽一般在秋末或在春初进行。每年在花前、果期、落叶后施3次基肥,石榴喜水,土壤以保持湿润为好,但花期浇水不要太多,否则花蕾易脱落。
石榴在夏季每天浇水1次,深秋可隔天1次,生长季节每半月浇1次稀薄液肥,对开花少或不开花的植株,应控制肥水,抑制营养生长,才能逐步使花果增多。入冬不准备在室内摆设的植株,可待其落叶后移入室内1~5℃的地方越冬休眠,半月浇1次水。如室内温度较高,又能见阳光,在室内陈列的植株,3~5天浇水1次。
春季应在室内发芽后再出室、换盆,换盆时间宜迟不宜早。等新芽生出并展叶后再换盆。
石榴栽培技术:
1、栽植
秋季落叶后至翌年春季萌芽前均可栽植或换盆。地栽应选向阳、背风、略高的地方,土壤要疏松、肥沃、排水良好。盆栽选用腐叶土、同土和河沙混合的培养土,并加入适量腐熟的有机肥。栽植时要带土团,地上部分适当短截修剪,栽后浇透水,放背阴处养护,待发芽成活后移至通风、阳光充足的地方。
2、光照
光照和温度是影响花芽形成的重要条件。生长期要求全日照,并且光照越充足,花越多越鲜艳。背风、向阳、干燥的环境有利于花芽形成和开花。光照不足时,会只长叶不开花,影响观赏效果。适宜生长温度15-20℃,冬季温度小宜低于-18℃,否则会受到冻害。
3、水肥
石榴地栽每年须重施一次有机肥料,盆栽1年至2年需换盆加肥。在生长季节,还应追肥3次至5次,并注意松土除草,经常保持盆土湿润,严防干旱积涝。
4、修剪
石榴需年年修剪;可整成单干圆头形,或多干丛成型,也可强修剪整成矮化平头型树冠。在进入结果期,对徒长枝要进行夏季摘心和秋后短截,避免顶部发生二次枝和三次枝,使其贮存养分,以便形成翌年结果母枝,同时还要及时剪掉根际发生的萌蘖。
5、越冬
在北方寒冷地区,冬季应入冷室或地窖防寒。
6、采收
石榴每年开3次花,故有3次结果,一般以头花果或二花果发育良好。应根据品种特性、果实成熟度及气候状况等分期及时采收。石榴果实成熟的标志是:
⑴果皮由绿变黄,有色品种充分着色,果面出现光泽。
⑵果棱显现。
⑶果肉细胞中的红色或银白色针芒充分显现。
⑷籽粒饱满,果实汁液的可溶性固形物含量达到该品种固有的浓度。成熟果雨前采收,阴雨天气禁止采收。
用扦插或分株繁殖的苗木,栽植3-4年开始结果,而用种子繁殖的实生苗需10多年才能开花结果。
7、防治
(1)虫害防治
主要应着重于坐果前后两个时期,前期防虫,后期防病害。石榴树从4月底到5月上、中旬易发生刺蛾、蚜虫、蝽象、介壳虫、斜纹夜蛾等害虫。坐果后,病害主要有白腐病、黑痘病、炭疽病。
坐果前用33%水灭氯乳油12mL(1支),稀释1500倍,喷施在石榴树正反叶面上。如果间隔3-5天仍发生蚜虫,可用2.5%扑虱蚜可湿性粉剂10g稀释1500倍喷洒正反叶面,以后每隔7-10天交叉用药喷洒一次,效果极佳。每年6-7月份是石榴树发生桃蛀螟的高峰季节,若不及时防治,对石榴树危害极大。石榴果被桃蛀螟蛀后,遇高温多雨,蛀洞被灌进水,会使石榴慢慢烂掉,损害率达60%以上。这时要用50%辛硫磷乳油,稀释800倍与泥混合糊上花柄,或用敌敌畏、功夫稀释2000倍液进行喷洒。为避免桃蛀螟寄生传播,应将石榴果周围的叶片摘除掉。喷施敌杀死、杀灭菊酯、等防治刺蛾、蚜虫;杀扑磷、毒死蜱等防治介壳虫,效果良好。
(2)病害防治
石榴树夏季要及时修剪,以改善通风透光条件,减少病虫害发生。坐果后,病害主要有白腐病、黑痘病、炭疽病。每半月左右喷一次等量式波尔多液稀释200倍液,可预防多种病害发生。病害严重时可喷退菌特、代森锰锌、多菌灵等杀菌剂。
(3)注意事项
防治石榴树虫害不要用氧化乐果和敌敌畏农药,因石榴树对这些农药敏感。花期不要用甲胺磷、久效磷,这些农药易伤蜜蜂,影响授粉,降低坐果率。
8、保果
第一、在果实生长前期的5-7月份,应进行多次灌水,保持土壤的最适湿度,并在灌后覆草或覆膜保墒,使果实匀速生长。
第二、在果实生长的后期(8-9月份雨季),要停止灌水,及时要排除多余的水,保持土壤适中的湿度,防止果实因吸收过多的水分而裂果。
第三、采取幼果套袋措施,既能防止病虫危害,又能使果袋内保持较好得湿度,使果实匀速生长,并防止雨季的雨水直接浸入果实,引起籽粒急速生长,以致胀裂果皮。
第四、及时采收已成熟的果实,防止因吸水过多而胀裂果皮。
石榴较耐瘠薄和干旱,怕水涝,生育季节需水极多栽培。
石榴的栽培知识
1.栽植:秋季落叶后至翌年春季萌芽前均可栽植或换盆。地栽应选向阳、背风、略高的地方,土壤要疏松、肥沃、排水良好。盆栽选用腐叶土、同土和河沙混合的培养土,并加入适量腐熟的有机肥。栽植时要带土团,地上部分适当短截修剪,栽后浇透水,放背阴处养护,待发芽成活后移至通风、阳光充足的地方。
2.光照与温度:光照和温度是影响花芽形成的重要条件。生长期要求全日照,并且光照越充足,花越多越鲜艳。背风、向阳、干燥的环境有利于花芽形成和开花。光照不足时,会只长叶不开花,影响观赏效果。适宜生长温度15 -20℃,冬季温度小宜低于- 18℃,否则会受到冻害。
3.浇水与施肥:石榴耐旱,喜干燥的环境,浇水应掌握“干透浇透”的原则,使盆土保持“见干见湿、宁干不湿”。在开花结果期,不能浇水过多,盆土不能过湿,否则枝条徒长,导致落花、落果、裂果现象的发生。雨季要及时排水。地栽石榴、盆栽石榴均应施足基肥,然后入冬前再施1次腐熟的有机肥,然后每年入冬前再施1次腐熟的有机肥,对幼树应在距树1米处环状沟施,老树则放射状沟施,深度为20厘米。盆栽石榴应按“薄肥勤施”的原则,生长旺盛期每周施1次稀肥水。长期追施磷钾肥,保花保果。
4.整形修剪:由于石榴枝条细密杂乱,因此需通过修剪来达到株形美观的效果。一般石榴可修成独干圆头或平头状;还可修成丛状开张形;也可制作盆景石榴。采用疏剪、短截,剪除干枯枝、徒长枝、交叉枝、病弱枝、密生棱。夏季及时捕心,疏花疏果,达到通风透光、株形优美、花繁叶茂、硕果累累的效果。
石榴好养,要保证充足的光照,缺光不利于植株开花。石榴花耐干旱,浇水的时候要注意避免积水,宁干勿湿。对肥料的要求不高,一般在春季发芽和秋季落叶后进行一两次追肥。修剪的时候要注意培养开花枝条,花朵多着生在小短茎上。
石榴(学名:Punica granatum),或称安石榴,千屈菜科灌木。落叶灌木或小乔木。针状枝,倒卵形或椭圆形叶子对生,无毛。夏季开花,多为橙红色,也有黄色和白色;花萼革质,宿存,后成果实的外皮;浆果近球形,秋季成熟,内部由薄膜状心皮分隔。外种皮肉质半透明,多汁;内种皮革质。
石榴花石榴在和田地区尽管栽培历史较长,分布地域广,维吾尔农民在历史上就有栽培石榴的优良传统,石榴栽培多是房前屋后或树旁。但一直未被人们重视。随着改革开放和人民生活水平的日益提高。石榴的经济价值,栽培价值才逐渐被人们所关注。现石榴的栽培面积逐渐扩大,栽培上已由过去的粗放栽培迈向品种区域化、早期丰产技术,病虫害防治等的研究。在和田地区石榴栽培中仍然存在着一些制约生产发展的问题:
⒈品种良莠不齐,产量低而不稳,特别是劣种较多,直接影响石榴的产量和品质,在扩大栽培面积的同时,仍然存在不顾优良品种,土壤条件和管理措施。
⒉管理粗放,单产较低,和常见果树相比,石榴的生产管理技术水平还差,如肥水赶不上,修剪不合理或不修剪。
⒊深加工技术不够完善。
⒋资源的利用及优良品种的培育工作还有很大差距。
随着石榴栽培面积的扩大和市场的需要,生产上必须严密关注上述问题和可能发生的其它情况,使这一种树能够产生出更大的经济效益。
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