为什么吃完辣的菜（辣椒）肚子里有像火在烧一样的感觉？

这是因为辣椒是一种很刺激性的食物，性热，可以温中健胃，让人发汗，所以吃后，肚子会有热热的感觉。

辣椒中含有一种叫辣椒素的辣椒碱，主要是产生辣味的物质，并且可以刺激细胞，所以在吃完辣的菜之后，肚子被辣椒碱刺激而产生类似灼烧的少量刺激的感觉，存在神经，被刺激到细胞，就可以感受到辣。

扩展资料：

辣椒的好处：

1、肌肤美容。

辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。

2、止痛散热。

辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱。

3、保护心脏。

经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。

4、降低血压。

英国最新的动物实验发现，辣椒素能起到降低血压的作用，但具体机制还不是十分清楚。

参考资料来源：人民网—吃辣椒有10大惊人好处 什么时候要少吃辣

参考资料来源：百度百科—辣椒

辣味是含有刺激性的，如果你不习惯于吃辣，那么辣味会刺激你的味蕾、胃部，从而导致肚子里有像被火烧一般的感觉，这是属于正常现象

太辣了，受不了。以后不要吃那么辣的了，可能肠胃难受。

辣椒的触感是热和疼。不适合脆弱的胃。如果你吃完不舒服，就不要吃了。