如果新颁布的食品安全国家标准没有代替现行的国家标准,企业是可以使用旧的国家标准.企业标准内容只要跟食品安全国家标准不矛盾,也可以执行有效的企业标准.
你说的企业依然使用旧的标准,是指企业明示执行的标准吧.使用旧标准,不代表不执行新颁布的食品安全国家标准.
食品安全国家标准是强制性标准,从实施日期起,相关产品必须符合食品安全国家标准的要求,如果发现有不符合食品安全国家标准的,就属于违法行为.可以套用食品安全法第二十七条,也可以套用产品质量法、标准化法等。
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