不太行啊，因为日式料理不管是寿司，还有很多很多要用到油、火、厨房的地方啊，加油吧
我觉得要用排烟道。因为煮菜、天妇罗、铁板类都要用炉子，特别是铁板类的菜，油烟很大。除非你的店只做寿司和刺身。希望你找个合适的店面：）
可以的啊
关键的问题是你准备在哪里开，农村应该问题不大
