夏天天气炎热，请问吃什么食物较开胃又不上火？

解暑：
夏天出汗多，钾、钠等无机元素消耗大，可以常备淡御侍盐水，身体缺盐了就相对的排斥进食。
大家很可能都有一个误区，夏天吃冰棍，喝冰镇的啤酒，恰恰相反，外热内冷，不紧对胃有很大刺激，还会伤肾气，降下一时的温团拆做度，过会会更热。
上火：实火和虚火平衡。其实夏天更容易是虚火失衡，归根是肾气虚。热伤风、口腔溃疡、腰膝酸软等。夏天要多注意肾气的调理。
进食：
至于开胃的食物塌衡，大家可能一下就想到辣椒，越吃越辣，越吃越想吃，辣椒吃多了会实火上升，口腔溃疡。至于山楂，酸里红等，可以适量，胃的酸碱度一定，吃多了反而会导致胃的酸碱失衡，多吃水果，西瓜，苹果，梨，草莓.......补充维生素。炒菜多方一些盐，既能刺激味蕾，多吃饭，又能补充身体出汗消耗的无机盐。以青菜为主，肉类 ：牛羊肉属热性，少吃，可以吃鱼，猪肉等，比较温和。

番茄炒鸡蛋还有酸甜排骨，迟腔差码皮吃点酸甜的东西都比较开胃。还有一种东菜蒸猪圆轮肉。。我就比较喜欢吃，吃稀饭和吃白饭都不错。。。。

绿豆汤、银耳汤、莲子羹、酸梅汤及带苦味的蔬菜。

黄瓜，苦瓜 ，也可以吃糖拌西红柿

西瓜，莴苣，酸梅汤，菊花茶，绿豆粥这些都不错哦