萝卜筒骨汤怎么煮比较美味？

原料：
白萝卜1个、猪筒子骨2根、生姜、盐、花椒、料酒、醋、香油、鸡精、葱花适量。
做法：
1、白萝卜去皮切滚刀块备用；
2、筒子骨敲成段，用冷水洗干净，然后放在开水里，加少许盐、料酒焯1-2分钟，把水面的浮沫撇掉，捞出筒子骨待用；
3、取一个煲加2/3清水进去，放到炉上用旺火烧开，把筒子骨和萝卜倒入煲里，加一小块的老姜（用刀侧面拍几下），花椒数粒，滴入几滴醋（好让骨头内的钙质更容易溶入汤内），大火烧开后可以用文火再炖1个半小时左右；
4、准备一个大碗，放少许葱花、盐、鸡精、香油，把汤盛进去就可以了

筒骨萝卜汤，秋天适合这样温补的做法，大人小孩子都爱吃

筒骨萝卜汤，教你家庭简单做法，营养丰富不油腻，老人小孩要多喝

大骨萝卜汤的做法步骤
大骨萝卜汤的做法图解11. 将泡过的大骨，放入高压锅中，锅中放入适量的冷水；
大骨萝卜汤的做法图解22. 大火烧开， 撇去浮沫；
大骨萝卜汤的做法图解33. 加入姜片和大葱段， 再加入少量的白醋；
大骨萝卜汤的做法图解44. 盖上锅盖，大火烧开气压阀响过后再为小火， 十五分钟关火；
大骨萝卜汤的做法图解55. 将白萝卜去皮后切成滚刀块垫入煲中， 加入准备好的高汤与大骨；
大骨萝卜汤的做法图解66. 大火烧开后加盖转为小火， 煮上二十分钟；
大骨萝卜汤的做法图解77. 加入盐，胡椒等调味料；
大骨萝卜汤的做法图解88. 搅拌均匀后， 再上面撒些小葱花