根据《物权法》的相关规定,房屋等不动产的所有权由登记的权利人享有。你们在办理房产证时写孩子的名字,在法律上意味着你们已经对房产的所有权做出了处分,小孩拥有所有权该处分行为经过房产部门登记,已经发生法律效力。