枸杞、莲子和红枣可以用来一起煮粥。枸杞子与莲子相宜，枸杞子补肾润肺、生精益气、补肝明目，与莲子同食，具有健美抗衰、乌发明目、健身延年的功效。红枣性温味甘，补中益气，养血安神。枸杞性味甘平，滋补肝肾、养肝明目、消除疲劳。
1、先将红枣、枸杞、莲子洗干净，浸泡10分钟；
2、把浸泡后的莲子取出，去芯，洗干净备用；
3、把红枣、枸杞，莲子放入炖盅，加入适量清水，先用大火加热则铅，水沸腾后改用小火炖煮；
4、在炖煮40-50分钟后从冰箱孙蔽好取出生燕，然后把并棚粥倒入炖盅继续炖煮20分钟；
5、在差不多好的时候根据个人口味加入适量冰糖
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