人只吃馒头米饭,不吃蔬菜水果之类的能健康地活下去吗? 馒头也是含有维生素的,

我告诉你吧，人只吃馒头米饭是能活的，但不能满足“健康地活”这一条件。
原因是：1.馒头米饭含淀粉等碳水化合物，淀粉代谢能产生糖分和能量，但代谢这过程中需要用到维生素和矿物质，如果缺少这些物质主食的营养就得不到良好的吸收。
2.另外人生存所需要的第一大营养元素不是主食里有的，也不是蔬菜水果里含有的。是蛋白质（肉食、鸡蛋、牛奶里才有的）。
3.还有人要想活得健康需要营养均衡，需要涉入优质的脂肪，这些脂肪在果仁类食品中才有。
我学营养的，不讲大道理了，希望你饮食均衡不要偏食。

不能，米饭和馒头是含有维生素的，但它提供给人体更多的是碳水化合物，淀粉。多糖，含有的维生素却只是单方面的，而且含量远远不够人体机能所消耗的，所以人们只能靠水果蔬菜获得其他的矿物质，和维生素，膳食纤维等，还有肉类提供的脂肪，蛋白质，还有其他矿物质等等。而在膳食金字塔中蔬菜水果排在第二，这也显示了蔬菜水果在食物链中的重要性！如果说光吃米饭，馒头，还有蔬菜水果也是不行的，人体需要不断吸收不同的维生素，矿物质，所以还要适量的食用五谷杂粮，肉类，鱼类，蛋类等等!

馒头来自面粉，面粉主要成分是淀粉，淀粉可以转化成糖类，给身体供应能量，而其他的如维生素，钙，铁等微量元素，有了他们的存在身体器官才会正常吸收营养，如果长期不能得到补充，就会营养不良，接着免疫力下降，病毒入侵体内，最后死亡。

不能啊...馒头的维生素很低..因为经过加工了啊...很容易得败血病的

缺少粗纤维等其他营养物质，不会健康到哪里去