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炒菜时油锅着火了 为什么不能用水灭火？
炒菜时油锅着火了 为什么不能用水灭火？
2025-04-13 14:29:00
推荐回答（1个）
回答1：
因为油比水的密度小，当水倒入锅中后，油恢浮在水上面，使得油仍然可以与空气的氧接触，从而起不到灭火的作用。如果遇到这种情况，应该用锅盖把锅盖上或者向里面倒沙子。
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