泡完水的西洋参（一小段的），可以吃吗？有营养价值吗？

一、泡完水的西洋参是可以吃的。有营养的价值。

二、泡过水的西洋参对身体无副作用，并且水浸泡并不能将西洋参的营养成分全都泡出来，因此水泡后的西洋参仍有营养价值。

三、服用禁忌：西洋参及西洋参制品每日用量5克足矣，切勿乱自服用。

西洋参具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。古语云：“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。故补而不燥是西洋参的特别之处。

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西洋参为补气（温补元气），白萝卜是泄气的（清热解毒，清凉等作用），两种食物自相矛盾，不但从营养的角度来讲不能吃，而且这两种食物是相g的，容易起过敏反应甚至中毒，而且从中医的药理上来说，白萝卜不光不能和西洋参一起吃，和许多补品都相克，有点时候生病吃白萝卜也会大大加重病情，比如感冒或者发水泡的时候。

参考资料：百度百科：西洋参

可以吃，还有营养价值。

泡过水的西洋参对身体无副作用，并且水浸泡并不能将西洋参的营养成分全都泡出来，因此水泡后的西洋参仍有营养价值。只是一次不要吃太多，5克左右就可以了。

扩展资料：

西洋参也叫花旗参，属于贵重药材，是清补保健之妙品。西洋参味甘，性凉，归肺、胃二经。具有补气养阴、清火生津的功效，也能抗疲劳、抗休克及延缓衰老。

【适宜人群】：阴虚火旺、咳嗽咯血、热病气阴两伤、烦倦口渴、口干舌燥、大便干结、便血、心烦失眠等人群。

【注意事项】：常用剂量3~6克，炖服或研粉吞服，不宜与藜芦同用。值得注意的是，并非人人都适合食用花旗参。脾胃虚寒、大便稀溏，女子痛经、闭经、带多者，就不宜把西洋参作为保健品，以免进一步损伤阳气而加重病情。

参考资料：科普中国_抵御“倒春寒” 人参、西洋参、党参该怎样吃？ 

百度百科_西洋参泡水

　　一：泡完水的西洋参是可以吃的。有营养的价值。
　　二：泡过水的西洋参对身体无副作用，并且水浸泡并不能将西洋参的营养成分全都泡出来，因此水泡后的西洋参仍有营养价值。
　　三：服用禁忌：西洋参及西洋参制品每日用量5克足矣，切勿乱自服用。

没害!人参不好吃,吃了很容易鼻子出血.从中医的角度讲,人参是发火的最佳良药.跑过水的人参没有营养了,都在水中!你可以将人参做成人参茶
或者将人参和乌鸡做汤

可以
西洋参：原产加拿大、美国(产美国者又名花旗参)，性凉，入心、肺、肾三经