劳动合同法 第九条规定: 用人单位招用劳动者,不得扣押劳动者的居民身份证和其他证件,不得要求劳动者提供担保或者以其他名义向劳动者收取财物。这是不合理的;公司如果保管不善,你朋友的个人资料有可能外泄,被人利用从事违法行为,而后果将由你朋友承担;慎重;
如果是做会计、出纳之类的是要担保的,如果其他岗位,担保就不合理。给你个建议,复印两位担保人的身份证复印机,并签字,在复印件上注明:此复印件,仅限上海台创食品贸易有限公司上岗担保所用。这样就没问题了。