酒现在已经取消专卖权的审定了。卫生许可证主要是对贩卖散装食品的卫生达标证。如果你你这酒是散的应该也在其范围。实际来讲主要还是行政权力交叉管理的原因。比如工商只要商业范围内实际都可以管包括卫生,就看管不管的问题了。
你好,根据《食品安全法》,开蛋糕店属于小作坊,严格来说,应该到质监 部门办理《食品生产许可证》即QS,但由于规格小达不到相关条件,所以现在更多地区的做法是把小作坊纳入食品流通许可管理,即到当地工商部门办理《食品流通许可证》就可以,经营范围就是销售散装食品。凭食品流通许可证办理营业执照。另外,蛋糕店与餐饮店风马牛不相及。