昨天做了一个鲜香好吃的韭菜肉末炒蘑菇，营养均衡，炒一炒也就几分钟。推荐给大家。
原料：蘑菇、韭菜和猪肉糜。
做法：1、韭菜去根，和蘑菇一同洗净。
2、韭菜切成小段，蘑菇切成薄片。
3、小葱洗净切末。
4、锅烧热，加少量的油。油热后炒香葱花，随后加入肉糜一起煸炒。
5、肉糜炒散变色后，烹入料酒继续翻炒。
6、炒出香味后，盛出待用。
7、再次往锅里加少量的油，油热后加入蘑菇片不停翻炒。
8、蘑菇熟后，加入炒好的肉末和韭菜段，快速拌炒均匀。
9、等到韭菜熟了就马上关火，加盐调味即可。
我喜欢吃韭菜，这个菜也是我自己胡乱搭配的。味道十分不错，喜欢韭菜蘑菇的同学可以试着做做哦。
要选对蘑菇哦，不然和什么在一起炒都不行，和韭菜一起是没有问题都。
当然可以！而且韭菜和蘑菇混炒滋味会相得益彰。
呃！我感觉味道不错哦，前刚吃的
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