乾隆下江南的目的是什么﹖

乾隆下江南大体上包括以下几个方面：蠲赋恩赏、巡视河工、观民察吏、加恩士绅、培植士族、阅兵祭陵。

乾隆十四年（1749年）十月初五日、十七日，乾隆帝弘历相继下了两道上谕，讲述欲于十六年巡幸江南的原因，大致有四点：一是江浙官员代表军民绅衿恭请皇上临幸；二是大学士、九卿援据经史及圣祖南巡之例，建议允其所请；三是江浙地广人稠，应该前去，考察民情戎政，问民疾苦；四是恭奉母后，游览名胜，以尽孝心。

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乾隆帝曾于1751年（乾隆十六年）、1757年（乾隆二十二年）、1762年（乾隆二十七年）、1765年（乾隆三十年）、1780年（乾隆四十五年）、1784年（乾隆四十九年）六次巡幸江南，每次一般都要到江宁府（今南京市）、苏州府、杭州府、扬州府，后四次还巡幸了浙江的海宁。乾隆帝的祖父康熙帝在位期间也曾六次巡视江南。乾隆帝把南巡作为他生平最重要事功之一。他六下江南，开支浩繁，成为乾隆中叶国势渐衰的原因之一。

六下江南，有得有失，有利有害。通过六巡，乾隆帝相当清楚地了解江南的官风民情，又大兴河工，广蠲赋税，礼遇致仕大臣，培植士子，宣扬了圣恩，对争取缙绅士民，安定江浙，保护百姓的身家性命财产，发展生产，丰富文化，创造和延续“大清全盛之势”，起了积极的促进作用。

但是，另一方面，开支确实十分巨大，每次南巡，历时四五个月，随驾当差的官兵一般是3000名左右，约需用马6000匹和船四五百只，还有几千名役夫，用掉了上百万银两，还给民间带来了极大的骚扰。乾隆对此也很了解，他在四十九年的御制《南巡记》里，既讲述了“西师”、“南巡”两件大事成功的原因，又明确指出，不具备君主之“无欲”、扈驾人员之“守法”、官员之“奉公”、民人之“瞻觐亲切”这四个条件，不可言南巡。

过了十几年，他对南巡的劳民伤财有了更深刻的认识，对军机章京吴熊光说：“朕临御六十年，并无失德，惟六次南巡，劳民伤财，作无益，害有益，将来皇帝南巡，而汝不阻止，必无以对朕。”

参考资料来源：百度百科——乾隆帝南巡

　　乾隆下江南的目的，是政治的需要，不是去玩。吃喝玩乐当然是少不了的，但不是主要意图。作为一个精明的政治家，乾隆不会这么眼光短浅。更不是小说家演义的寻找生母之类的无稽之谈。
　　1.视察河工
　　最主要的目的，是为了河工。康熙时期主要是治理黄河；乾隆下江南视察黄河大坝，这关乎民生的大局，在六次南巡中乾隆有五次视察黄河治理工程。当时，解决黄河水患的关键工程在江苏的清口，和洪泽湖的高家堰，所以乾隆每次南巡，都要到这两个地方来看一看。视察浙江海宁县的鱼鳞海塘等水利工程，期待江南丰收，维持京城供给、保障战争所需的粮食。乾隆自己也说：“南巡之事，莫大于河工”。
　　2.考察京杭大运河
　　考察当时的高速公路，京杭大运河，这是京城皇家贵胄、黎民百姓衣食供给的命脉。同时，京杭大运河沿线的赋税，占了当时国家大部分的份额，据明代资料显示，从运河沿线征收的税金占全国税收的九成以上。满清鼎盛时期，有所减少，也能占到百分之五十，一条大运河就是政府的钱串子。全国九大钞关，有七个是在运河沿线。沿着大运河南巡，以考察大运河本身的管理、维修，沿线税赋的征收、管理，粮仓的储备和管理。
　　3.安抚民心笼络知识分子
　　江南文化发达，又是是明朝起家之地，当地居民对明朝最拥护，清军入关后反抗也最激烈。公元1644年，满清公布剃发令，次年即发生扬州十日（本博有介绍）、嘉定三屠。反抗虽然平息，但是民心不服。许多著名学者，拒绝为清庭服务，例如顾炎武、王夫之、黄宗羲等，他们还四处讲学，影响很大。身在朝廷的国子监博士孔尚任还写了桃花扇，褒扬反清思想，因此被罢官。说明当时知识分子的思想是不稳定的。把知识分子搞定，天下就安稳了。乾隆南巡就是为了安抚知识分子，笼络和利用他们，江南出才子嘛。还可以发现人才，为其所用。 乾隆对接驾及办差的官员大加赏赐，加官晋爵；将一些原来受过处分官员恢复原职。特别是对前来接驾的老臣，他问寒问暖，赏赐人参、貂皮等物品，还要赏赐他的子孙功名。
　　4.检查江南吏治
　　江南经济发达，国家财赋又大半来源于此，这里的官员都是选拔能人，这些岗位也都是肥缺，容易造成贪污舞弊。乾隆下江南，检查地方官员，是否营私舞弊，侵吞国库，动摇政权的根本。
　　5.加强与江南地主士绅的联系
　　京城的供给仰仗江南，所以康熙，乾隆都利用下江南的机会加强与江南地主士绅的联系，鼓励他们发展经济，活跃市场，保障供给，巩固统治，凡是他经过的地方，都被不同程度地减免了赋税。
　　6.探访民情
　　最后，效仿其皇祖父康熙，探访民情。古代没有现在的通信手段，信息产业不发达，皇帝要想了解民情，就得多到民间走走。像乾隆这样成熟的政治家，非常懂得这一点。

清乾隆皇帝(即高宗弘历)在位六十年，不但曾于乾隆十六年(一七五一)、乾隆二十二年(一七五七)、乾隆二十六年(一七六二)、乾隆三十年(一七六五)、乾隆四十五年(一七八○)、乾隆四十九年(一七八四)六次南巡，到过淮安、扬州、苏州、杭州、徽州、江宁等江南许多地方，而且还将他的“南巡”视作其平生最重要的两件大事之一。他在《御制南巡记》中说:“予临御五十年，凡举二大事，一曰西师，二曰南巡。”为什么乾隆皇帝要如此兴师动众地南往北返、一连六下江南呢？有说是乾隆皇帝“艳羡江南，乘兴南游”的，有说是“搞清自己的出身真相”的，有说是“希望南巡解决社会问题”的，答案至今众说纷纭、莫衷一是。最新的一种说法，就是我们在此绍介的“徽菜说”，即:乾隆皇帝一下江南之后的多次江南之行，实在是为了能再次亲临扬州等地、再来品尝江春为他提供的接驾徽菜等盛宴佳肴而来。那一席又一席的“江春徽菜接驾宴”上的“徽菜”等江南美味佳肴，不但是他平生所从来没有品尝过的，甚至于连听也没有听说过、见也没有见到过，因此好奇心大获满足，并且一尝而不可收、不能忘。回京后，好几次都回想起、回味起那江南巨富江春的徽菜佳肴，几次旨令御厨烹制，却始终难以如愿，总是做不出那个味。于是，只得一次又一次地再下江南、再见江春，才能尝到那个味、一解那个馋，正所谓“民以食为天”，“吃”，才是天下最大的大事儿。同时，乾隆皇帝之所以要六次下江南，还有一个目的就是一次又一次地带来他的御厨班子随行，以便学得江春接驾宴中的徽菜佳肴的烹饪技艺，并采购到相关徽菜原料带回宫中去试做。然而却都未能奏效，于是只得一次又一次地让他们随行、再学，直到彻底失望为止。在以上几种说法中，唯独这个说法中的“美味诱惑”，最足以成为乾隆皇帝六下江南的强劲理由；而其它的几种说法，都只能解释为“一下江南”的理由，却无法成为他为什么要一连六次下江南的理由。因此，我们甚至还可以因此而作出这样的假说:“江春徽菜接驾宴”的徽菜，更为这位最终活到了八十九岁的、在中国历史上二百多位帝王中寿命最长的乾隆皇帝的健康长寿，立下了汗马功劳。江春(一七二○─一七八九)，字颖长，号鹤亭，又号广达，安徽省古徽州府歙县江村外村人。清代著名的客居江苏扬州业盐的徽商巨富，为清乾隆时期“两淮八大总商”之首。因其“一夜堆盐造白塔，徽菜接驾乾隆帝”的奇迹，而被誉作“以布衣结交天子”的“天下最牛的徽商”。据《扬州画舫录》所记，江春任总商四十年，先后蒙乾隆赏赐“内务府奉宸苑御”、“布政使”等头衔，荐至一品，并赏戴孔雀翎，为当时盐商仅有的一枝，时谓江春“以布衣上交天子”，“同业中无不以为至荣焉”。乾隆皇帝六下江南，均由江春承办一切供应，筹划张罗接待，即所谓“江春大接驾”。乾隆皇帝曾于金山行宫与江春奏对称旨，亲解御佩荷囊，面赐佩带，晋秩内卿。并两次亲临江春的别墅“康山草堂”，赐金玉古玩，题写“怡性堂”匾额，并以“盐商之财力，伟哉”赞叹江春的“一夜堆盐造白塔”的奇迹。徽州巨商江春虽然长期客居扬州，然而却一直生活与拚搏在他刻意营造出的“徽州殖民地”氛围中:住的是徽派特色浓郁的别墅以及私家园林，吃的是从老家徽州带去的家厨团队与主要原材料烹制出的徽菜佳肴，玩乐的是自家组建的“德音班”、“春台班”等徽剧家班，甚至于平常的生活会话用语，也因为乡人聚居的缘故而照旧使用家乡话。特别值得一提的有两件事儿，一件是:江春家的“春台班”，乾隆五十五年(一七九○年)，与“三庆班”、“四喜班”与“和春班”一道，奉旨入京为乾隆皇帝八十大寿祝寿演出，演绎出历史上非常著名的“四大徽班进京，导致京剧诞生”的重大事件；另一件是:江春接驾乾隆宴，就是由他的家厨团队根据江春的设计而主厨并精心烹制而成的。为什么“布衣江春”能够参与每一次的接驾并获得乾隆皇帝的厚评与褒奖呢？那个中之妙就在于，江春所献的，恰恰正是地方官员们所或缺、又是乾隆皇帝从来也没有品尝过的“地方徽菜”，江春打的是“特色”牌。那么，这些“江春徽菜接驾宴”的神秘的综合菜谱到底都有些什么呢？研究结果表明，它们有:茶品部分:以现在已经成为安徽省非物质文化遗产代表作的“徽州锡格子茶”传统茶品及其礼俗献上，内有徽州传统著名极品茶点“顶市酥”、“寸金糖”、“伏岭饼”、“交切片”等，以及“徽州五香茶叶蛋”。早点部分:“冰糖炖燕窝”。饮品部分:徽州漕溪出的“黄山毛峰茶”等。果品部分:歙县三潭枇杷、黟县里仁香榧等。食品部分:灵山贡米造成的香米饭、徽州拓粿等。贡品部分:徽州文房四宝盒、徽州贡菊等。菜品部分:绩溪一品锅、金银白玉板、红嘴绿鹦哥、霹雳一声响、鱼头炖豆腐、沙地马蹄鳖、雪天果子狸、腊香问政笋、肥鸡烧豆腐、徽州馄饨鸭、青菜鸡丝豆腐汤、徽州腐衣圆子汤等。“六度南巡止，他年梦寐游”，这是乾隆皇帝第六次南巡之后写下的诗句。自此，“乾隆皇帝下江南”，便成为中国风流史上的一段绝唱；自此，创造出“一夜堆盐造白塔，徽菜接驾乾隆帝”奇迹的江春，便也成为了徽商史上“最牛的徽商”；而那一席席由江春精心设计的“江春接驾宴”，如今经过“徽商会馆”的涅盘再生，已经成为“徽宴官府菜”中的特筵，成为高官白领们、美食家们以及芸芸众生走进“徽商会馆”的诱惑之一。

乾隆帝在位六十年，曾六次南下巡视。他在《御制南巡记》中说：“予临御五十年，凡举二大事，一曰西师，二曰南巡。”乾隆帝把南巡作为他生平最重要事功之一。他六下江南，开支浩繁，成为乾隆中叶国势渐衰的原因之一。有论者以为，乾隆帝“艳羡江南，乘兴南游”，故游玩享乐是其主要动机。乾隆帝乃太平之君，骄奢靡费，习以为常。当时江宁、扬州、苏州、杭州等城市，人口稠密，物产丰盈，经济繁华，且名胜颇多，景色迷人，他为“眺览山川之佳秀，民物之丰美”而六下江南。

另有传说，雍正帝胤禛曾以女儿与海宁陈氏儿子相换，此男儿即后来之乾隆帝，故乾隆帝实为海宁陈氏之子。他即位后对自己的身世发生怀疑，所以南巡的重要目的之一，是去浙江海宁陈家访察，搞清自己出身真相。他六下江南，四次亲临陈家，升堂详问家世，临走时还令把中门封闭，并说：以后不是皇帝临幸，此门不得开启，从此这门一直关闭着。不过，此说可信度较低。

还有学者认为，乾隆帝南巡目的决不会如此简单。他六下江南的活动，除游名胜、寻享乐外，还着眼于社会政治、经济之大端。东南地区号称财赋甲于天下，是清政府财政命脉所系，维持这一地区的安定很重要。但明末清初，江浙一带反清斗争相当激烈，以后还发生不少文字狱，而且黄淮水患频仍，浙江海塘告警，南方潜伏着严重的社会危机。面对这样的局面，乾隆帝相信自己的“天*圣明”、“乾纲独断”，希望通过南巡解决上述社会问题。于是，他五次阅视黄淮治理工程，四次亲勘浙江海塘，指示清理杭州西湖，多次到曲阜祭孔，到文庙行礼，到书院临视，奖励文学，优礼高年，眷顾旧属，慰赐各级官员，致祭历代先贤勋臣忠烈祠墓，奖饰豪富商人，颁布体恤民情的法令，检阅军队等等，以达到督促水利，笼络各级官员，维系民心，整饬武备的目的，从而稳固清朝的统治地位。

乾隆下江南的目的，是政治的需要，不是去玩。吃喝玩乐当然是少不了的，但不是主要意图。作为一个精明的政治家，乾隆不会这么眼光短浅。更不是小说家演义的寻找生母之类的无稽之谈。
　　1.视察河工
　　最主要的目的，是为了河工。康熙时期主要是治理黄河；乾隆下江南视察黄河大坝，这关乎民生的大局，在六次南巡中乾隆有五次视察黄河治理工程。当时，解决黄河水患的关键工程在江苏的清口，和洪泽湖的高家堰，所以乾隆每次南巡，都要到这两个地方来看一看。视察浙江海宁县的鱼鳞海塘等水利工程，期待江南丰收，维持京城供给、保障战争所需的粮食。乾隆自己也说：“南巡之事，莫大于河工”。
　　2.考察京杭大运河
　　考察当时的高速公路，京杭大运河，这是京城皇家贵胄、黎民百姓衣食供给的命脉。同时，京杭大运河沿线的赋税，占了当时国家大部分的份额，据明代资料显示，从运河沿线征收的税金占全国税收的九成以上。满清鼎盛时期，有所减少，也能占到百分之五十，一条大运河就是政府的钱串子。全国九大钞关，有七个是在运河沿线。沿着大运河南巡，以考察大运河本身的管理、维修，沿线税赋的征收、管理，粮仓的储备和管理。
　　3.安抚民心笼络知识分子
　　江南文化发达，又是是明朝起家之地，当地居民对明朝最拥护，清军入关后反抗也最激烈。公元1644年，满清公布剃发令，次年即发生扬州十日（本博有介绍）、嘉定三屠。反抗虽然平息，但是民心不服。许多著名学者，拒绝为清庭服务，例如顾炎武、王夫之、黄宗羲等，他们还四处讲学，影响很大。身在朝廷的国子监博士孔尚任还写了桃花扇，褒扬反清思想，因此被罢官。说明当时知识分子的思想是不稳定的。把知识分子搞定，天下就安稳了。乾隆南巡就是为了安抚知识分子，笼络和利用他们，江南出才子嘛。还可以发现人才，为其所用。 乾隆对接驾及办差的官员大加赏赐，加官晋爵；将一些原来受过处分官员恢复原职。特别是对前来接驾的老臣，他问寒问暖，赏赐人参、貂皮等物品，还要赏赐他的子孙功名。
　　4.检查江南吏治
　　江南经济发达，国家财赋又大半来源于此，这里的官员都是选拔能人，这些岗位也都是肥缺，容易造成贪污舞弊。乾隆下江南，检查地方官员，是否营私舞弊，侵吞国库，动摇政权的根本。
　　5.加强与江南地主士绅的联系
　　京城的供给仰仗江南，所以康熙，乾隆都利用下江南的机会加强与江南地主士绅的联系，鼓励他们发展经济，活跃市场，保障供给，巩固统治，凡是他经过的地方，都被不同程度地减免了赋税。
　　6.探访民情
　　最后，效仿其皇祖父康熙，探访民情。古代没有现在的通信手段，信息产业不发达，皇帝要想了解民情，就得多到民间走走。像乾隆这样成熟的政治家，非常懂得这一点。