葛根能解酒是有一定依据的。古籍《千金要方》中记载了以鲜葛根捣汁治酒醉不醒者;《药性论》中记载其解酒功效:“治天行上气,呕逆,开胃下食,主解酒毒,止烦渴“。中医认为,酒为水谷之精液酝酿而成,体湿性热,少饮能通行气血,内助消化,外御风寒,若饮酒无度,则会脾胃受损,湿饮内阻,湿热内生。葛根性凉,于清热之中,能鼓舞脾胃清阳之气上升,有生津止渴之功,能醒脾解酒,治酒后内热口渴;味辛甘发散,具有解肌之功,可使酒湿从表而解。因此对于醉酒,葛根确实可起到“对症下药”的功效。
查阅现代药理研究发现,葛根能降低血中酒精浓度,减少人体对酒精的吸收,促进酒精在体内的分解代谢。大量饮酒后会对肝脏及神经系统产生一定的损害,大量实验证明葛根含有的黄酮能够显著降低酒精性肝损伤,提高肝组织超氧化物歧化酶活性,抑制自由基的释放,减轻肝组织病理损伤;另外,葛根含有的葛根素可改善心脏、脑、微循环,使红细胞变性,改善缺血部位血供,有利于足量红细胞快速到达大脑,促使受损神经细胞功能恢复,减轻乙醇代谢物对心血管及呼吸中枢的抑制作用。总之,现代药理研究也认为,葛根不仅能解酒,还能对酒精性肝损伤、神经系统损伤起到保护作用。
另外,和葛根为同一种植物的葛花(即葛未开放的花蕾)具有更好的解酒功效,《滇南本草》记载其功效:“治头目眩晕,憎寒壮热,解酒醒脾胃,酒毒酒痢,饮食不思,胸膈饱胀发呃,呕吐酸痰,酒毒伤胃,吐血,呕血,消热”。中医方剂中有一个治疗酒积伤脾症的葛花解酲汤即是以葛花为君药。
葛根粉解酒是一种行之有效的中药解酒药物,但必须提前30分钟喝。葛根粉在体内吸收的速度是30分钟后开始起效,2小时内达到达峰浓度,在体内的半衰期也就是作用时间持续4-6小时,最长可到8小时,因此要在饮酒前30分钟喝,才能够达到其起效浓度和速度。另外需要注意,如葛根粉、葛花粉和中药冬虫夏草粉协同服用,可提起到解酒效果协同增加的作用。另外喝葛根粉后15分钟还可服用浓酸奶,浓酸奶会给胃黏膜附着一层保护膜,减少胃酸的分泌和酒精对胃黏膜的损伤和灼烧,也可起到解酒的效果。
葛根粉解酒的吃法
做法:
1、取葛根粉20-30克左右放入碗中。
2、加入少量的凉水稀释,搅匀。
3、再缓缓倒入沸水,边倒边搅拌成半透明状。
4、可以直接食用,也可以加入蜂蜜、白糖等调味。
建议:用葛根粉解酒建议在喝酒前服用效果更佳。
葛根粉
葛根粉为什么能解酒
葛根粉是植物葛根块根经水磨而澄取的淀粉,其中含有大豆甙的成分,这类成分可以分解酒精中乙醛的毒性,阻止酒精对大脑抑制功能的减弱,抑制肠胃对酒精的吸收,另外,葛根粉有一定的保肝护肝的作用,其中的有效成分可以帮助提高肝细胞的再生能力,促进胆汁分泌,促进肝脏的新陈代谢,促进脂肪和酒精的排出。
葛根
葛根粉解酒效果怎么样
葛根粉解酒效果较好。
《药性论》中曾提到,葛根“开胃下食,主解酒毒,止烦渴”;《本草拾遗》也有葛粉“解酒毒”的记载,可见用葛根或葛根粉解酒毒自古就有,并且葛根粉可以直接分解酒精的毒性及血液中酒精的含量或延缓身体对酒精的吸收,所以葛根粉的解酒效果是比较好的。
但是因为每个人体质不同,对于药物的吸收程度也各不相同,所以每个人用葛根粉解酒的效果也会有所差别。
葛根
用葛根粉解酒的注意事项
1、不宜空腹食用
服用葛根粉解酒时,最好不要空腹食用,因为葛根粉药性偏寒,对肠胃有一定的刺激作用,空腹食用葛根粉可能会导致腹泻、腹痛、胃肠不适等不良反应。
2、避免进食刺激性食物
服用葛根粉解酒建议避免与其他刺激食物同食,如:酒、葱、大蒜、生姜等,食用葛根粉后再食用这类刺激性食物可能会影响葛根粉的效果,不利于葛根粉的吸收。
3、用量不宜过大
建议葛根粉的用量为20-30克左右,服用不宜过多,因为葛根粉性凉,服用过量可能会刺激肠胃,影响肠胃健康。
葛根
其他的解酒方法
1、蜂蜜解酒。在喝酒过多后,可以适量服用一些蜂蜜水,可以帮助快速解酒,而且对于醉酒后的头疼有一定的缓解作用。
2、牛奶加蛋清。牛奶和鸡蛋清对于胃粘膜有一定的保护作用,可以减缓肠胃对酒精的吸收,所以将蛋清和牛奶一起煮熟服下可以起到醒酒解热的作用。
3、多吃水果。人体代谢酒精需要消耗大量的水份,所以增加体内水份含量也是一种不错的解酒方法。可以尝试多喝温水或食用一些水分含量高的水果,如:西瓜、西红柿、甘蔗、橙子等。
葛根具有解酒的作用,因为葛根的功效有生津止渴,解肌退热的作用。在临床中应用葛根解酒,主要是因为葛根本身可以提高肝细胞的再生能力,恢复肝脏的功能,特别是饮酒之后,肝脏的损伤能够得到有效的修复。同时,葛根可以治疗醉酒之后的相关症状,比如口渴、烦躁、恶心、呕吐,通过葛根都能够得到一定的治疗。葛根本身是寒性物质,对于解酒有作用,但是,对于脾胃虚弱的人不建议应用,比如脾胃虚弱的人解酒,最好不要用葛根,不然会使胃部更加寒凉,会出现症状加重的症状。
葛根是非常有药用价值的中药。它是豆科植物野葛的干燥根。性凉,味甘,辛,归入肺经和胃经。具有解热生津,发表解肌的功效。常应用治疗热病口渴,外感发热,脾虚泄泻,温病口渴,麻疹透发不顺畅等症状。同时葛根泡水代茶饮用,还有很好的保肝护肝,解酒的功效。因为葛根中所含起到解酒醒脾的效果。非常适合饮酒应酬的人群饮用。
葛根它对肝细胞的再生能力有一定的提升作用的,而且它对解酒也有一定的作用的。因此要利用好葛根的,这样解酒的效果可能会更好一些的,葛根的吃法大家也是好清楚的。
一、葛根泡茶
喝酒后是很容易烧肝的,因此,适当的喝一些茶对身体也是好的。葛根泡茶就是很好的选择的,首先把买回的葛根切成片,一般一次用30g加水煮沸就可以喝了,这样对解酒和护肝都是有一定的作用的。而且葛根有清热解毒的作用,因此在喝酒前也是可以适当的喝葛根茶的,这样也可以提升酒量的。
二、葛根汤
把葛根切成片,然后让如汤里面一起炖煮,比较常见的就是排骨汤、鸡汤等都是可以加入葛根的,它熬制出来的肉汤更佳的清爽可口,而且对解酒也是有一定的效果的,因此也是很好的选择之一的。
三、葛根煮饭(熬粥)
把葛根放入饭里面一起煮,这样身体更佳容易吸收的,而且长期吃葛根饭还可以增加个人的酒量,也能过护肝健胃的,对我们的身体健康也是非常好的。
虽说葛根可以解酒,但是我们平时也要爱惜自己的身体,不好长期的应酬喝酒,这样对身体的伤害是比较大的,建议大家要注意这方面的问题,如果确实需要喝酒我们也不要喝得烂醉如泥的,点到为止就可以了,这样对我们的健康才是好的。
葛根泡水功效作用较多,其中解酒就是功效之一,但很多并不知道葛根解酒要怎样服用,以及具体用量是多少才能达到解酒的效果,那下面就来具体说说葛根泡水解酒的用量和服用时间,赶紧来了解一下吧。
葛根泡水解酒一次多少
5-10克为宜。 葛根泡水无论是用于解酒还是其他药用功效,都不能放多,因为葛根性凉,饮用过多反而会加重身体的寒凉之气,同时刺激脾胃引发身体不适,一般泡水用量在5-10克为宜,既能起到相应的解酒作用,还可避免健康不适的发生。
葛根泡水解酒真的有用吗
有一定的作用。 代谢酒精靠的是乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶,而葛根中含有大豆甙成分,这类成分可以分解酒精中乙醛的毒性,从而降低酒精对大脑功能的减弱,抑制肠胃对酒精的吸收,促进酒精的代谢,而且很多解酒中成药里还有葛根药材的添加,可见葛根用于泡水喝是能起到一定的解酒作用的。
葛根泡水提前多久喝可以解酒
提前30分钟喝。 因为葛根泡水在体内吸收的速度大约需要30分钟后才开始起效,2小时内到达高峰浓度,在体内的作用时间持续4-6小时,因此要在饮酒前30分钟喝,才能够达到其解酒所需的浓度和速度,但如果忘了提前服用的话,在酒后服用葛根水,也可缓解因酒精引起的头疼、眩晕、恶心等不适症状,减轻醉酒程度。 另外喝葛根水后15分钟还可服用浓酸奶,浓酸奶会给胃黏膜附着一层保护膜,减少胃酸的分泌和酒精对胃黏膜的损伤和灼烧,可增强解酒的效果。
葛根和什么搭配泡水解酒
葛根蜂蜜水
1、用300毫升沸开水泡饮10克葛根。
2、然后晾至常温后放入10克蜂蜜饮用。
葛根葛花茶
1、取葛根30克,葛花3克,放入壶中,加入适量清水。
2、煮沸稍冷却后即可当茶饮用。
葛根红枣茶
1、取葛根15克,红枣3-5枚放入容器中。
2、加清水适量,煮沸。
3、待稍冷却后即可饮用。