主要是回族,其他有部分满族、蒙古族、苗族、土家族。
全市现有43个少数民族成份,6.7万人,是全省少数民族散杂居的重点市,少数民族人口列全省第四位,主要分布于全市8个县市区的46个乡镇(办事处),150个村(居)。少数民族人口万人以上的县市区4个,回族镇1个,少数民族2000人以上的乡镇(办事处)11个,政府命名的民族村(居)43个。全市有少数民族中小学24所(其中民族中学3所,民族小学21所),在校生8578人。