吃韭菜的好处有哪些？

2025-03-06 03:43:23

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回答1：

“夜雨剪春韭，新炊间黄粱”，这是诗人杜甫赞颂韭菜的诗句。韭菜是大家耳熟能详的一种家常菜，由于韭菜有壮阳的作用，故备受广东男同胞的欢迎。其实韭菜除了补肾壮阳外还有其它的诸多益处，今天就给大家来聊聊韭菜。

韭菜，百合科多年生草本植物，以种子和叶入药。具有健胃、提神、止汗固涩、活血散瘀、理气降逆、补肾助阳、固精等功效。所以，在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，常用于肝肾阴虚、盗汗、遗尿、尿频、阳痿、阳强(男子阴茎异常勃起、经久不衰)、遗精等症，医药常常用于补肾阳虚、精关不固等。

提高食欲多说韭菜对男人好，可是到底它是有什么功效呢？韭菜是我国特有的蔬菜，中医认为，韭菜味辛咸，性温，有温中行气，补虚益阳的功效。韭菜剪而复生，久而不乏，长生不衰，所以有“长生草”的称号，因为能振奋阳性，所以更适合男人食用，又被称为“起阳草”。

韭菜的食用禁忌：

1、蜂蜜：韭菜不可与蜂蜜同信，因为韭菜与葱、蒜同科同属，均为百合科葱属，且食物药性都是辛温而热，又均含蒜辣素和硫化物，都与蜂蜜性相反，所以二者不可同食。

2、白酒：白酒甘辛微苦，性太热，含乙醇。酒具有刺激性，能扩张血管，使血流加快，可引起胃炎和胃肠道溃疡复发，韭菜性温味甘，能壮阳活血，食生韭菜饮白酒，好比火上加清油。长期食用，对有出血性疾病的患者更是不利。因此，要注意避免白酒与韭菜同食。

3、菠菜：韭菜不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻。

看了以上的介绍，现在你知道哪些人不能吃韭菜了吧，吃韭菜的时候注意不要跟蜂蜜、白酒、菠菜一起吃。

多吃对身体健康有好处。那么到底有哪些好处呢？韭菜这么常见的食物，真的能给我们带来很大的好处吗？其实是真的，据医学研究，多吃韭菜真的对我们的身体有很大的帮助呢。到底有哪些呢？让我们来看看吧

韭菜对人的身体很有好处，无论男女老少都有益

我曾拜访多个名医，他们认为，韭菜味辛咸，性温，有温中行气，补虚益阳，散瘀解毒之功效。韭菜剪而复生，久而不乏，长生不衰，故有长生草之称，因能振奋阳性，更宜男性进食，故又称起阳草、壮阳草。

现代研究也证明：韭菜富含纤维素、维生素C、B1、B2、尼克酸、胡萝卜素等营养成分，具有促进食欲、提高机体免疫力及杀菌消炎的作用。同时，它还有助于调节血脂，适量进食对高血压、冠心病、高血脂等有一定益处。

此外，因为韭菜含有较多的粗纤维，能增进胃肠蠕动，可有效预防习惯性便秘和肠癌。韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善，吃多了会上火且不易消化。

因此阴虚火旺和胃肠虚弱的人不宜多食，推荐量每人每次1两左右。中医认为，生藕甘、寒，具有消淤清热，除烦解渴，止血（鼻血、尿血、便血、子宫出血）等功效。

韭菜含有植物芳香挥发油，吃韭菜可以提高食欲。

2、促进消化

韭菜中含有粗纤维，可以有效的促进肠胃蠕动，帮助人体消化，多吃韭菜不但可以预防便秘与肠癌等。

3、补肾壮阳

韭菜被称为壮阳草，因为它具有壮阳补肾的功效，可以有效的防治阳痿、多尿、腰酸等肾虚病症。

4、抑菌消炎

韭菜含有硫化合物，具有杀菌消炎的作用，可以有效的抑制绿脓杆菌、伤寒、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的生物活性。

5、降血脂

韭菜具有散瘀、解毒的作用，有效的降低血脂，防治冠心病、动脉硬化等。

6、美容护肤

韭菜含有丰富维生素A，吃韭菜不但可以美容养颜，还可以明目等作用。

吃韭菜的好处之一、增进食欲

韭菜中富含的植物性芳香挥发油，对我们的食欲增加有不错的效果，建议中老人、小孩子以及女性朋友们都适当吃些韭菜对身体健康有益。

吃韭菜的好处之二、健胃消食

韭菜所富含的粗纤维能够有效的促进肠蠕动，帮助肠胃的消化。还可将消化系统中的无用物质随大便排泄出来，并在民间得以“洗肠草”的称号。

吃韭菜的好处之三、活血散瘀及解毒

韭菜中富有的营养成分对散瘀、活血、解毒等均有良好的作用，有益于降低人体的血脂及冠心病的防治效果。

吃韭菜的好处之四、消炎杀菌

韭菜富含的硫化合物对杀菌有一定的效果，具有消炎杀菌的作用。

吃韭菜的好处之五、明目养颜

韭菜含有大量的维生素A能够保持皮肤的细润和有光泽，还具有明目和润肺的作用。

吃韭菜的好处6、补气壮阳

古人把韭菜称为壮阳草的传说应该都知道吧，韭菜中富含的锌元素能够有效的防治阳萎、腰痛、腿软等肾气虚症状。

韭菜的食用禁忌：

3、菠菜：韭菜不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻。

看了以上的介绍，现在你知道哪些人不能吃韭菜了吧，吃韭菜的时候注意不要跟蜂蜜、白酒、菠菜一起吃。

回答2：

多吃韭菜有什么好处？#星知计划#

回答3：

常吃韭菜有什么作用？

回答4：

这样能够治疗人体因为肾虚所引起的腰酸背痛和盗汗等症状，达到良好的补肾功效。芝麻是生活中非常常见的一种食物，在食用之后，能够起到补肝肾和润五脏的效果。

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