东北大酱--农村自然发酵法生产的土法大酱黄豆酱和黄酱是酿造法生产的，黄酱是北京地区叫法比较干一些甜面酱是用小麦面做的是甜的。
东北大酱闻起来臭吃起来香，营养价值丰富。黄豆酱比较突出黄的的个体，黄酱没吃过。甜面酱适合炒菜。
东北大酱最好
