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酒店以餐饮和住宿为收入来源;宾馆以住宿为收入来源;饭店以餐饮为收入来源。
酒店一定包含餐饮和客房两个主要部门,两个同为主要利润来源,一般都会根据服务和设备定星级,星级高的还会带酒吧,娱乐场所,桑拿按摩等等。
宾馆相对于酒店简陋一点了,可能带餐饮,也可能不带。带餐饮质量也不会多高,主要利润来源在于客房,正常来说不会再带有别的设施比如酒吧,娱乐场所,休闲场所等。
饭店您可以把它当作酒店来理解,也同样有客房,有餐饮,但是通常来说,一般叫某某大饭店的,虽说是酒店性质,但是主要收入来源在餐饮,所以餐饮这一块可能做的非常棒。
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我给您一个正解,其他人说的乱七八糟没有多大意义。
简单跟您讲:
1.酒店一定包含餐饮和客房两个主要部门,两个同为主要利润来源,一般都会根据服务和设备定星级,星级高的还会带酒吧,娱乐场所,桑拿按摩等等。
2.宾馆相对于酒店简陋一点了,可能带餐饮,也可能不带~带餐饮质量也不会多高,主要利润来源在于客房,正常来说不会再带有别的设施比如酒吧,娱乐场所,休闲场所等等了。
3.饭店您可以把它当作酒店来理解~也同样有客房,有餐饮,但是通常来说,一般叫某某大饭店的,虽说是酒店性质,但是主要收入来源在餐饮,所以他们餐饮这一块可能做的非常非常棒。
纯手打,非复制敷衍,请楼主采纳,本人就是学酒店管理的~这个解答我觉得算比较正确的吧。
这个问题还蛮有趣的,传统意义上的饭店就是指吃饭的地方,主要提供餐饮。酒店呢,比起饭店,多了住宿这一块。不过有趣就有趣在北方城市很多高档的饭店都是提供餐饮+住宿的,而且南北方的叫法不同,所以也无法一概而论。
当然酒店分很多类型,一般的大型酒店也就是中高端酒店,星级酒店都是含有餐饮的,也有大型宴会厅和会议室,这类型酒店通常比较高大上。
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还有一些中小型的酒店,比如经济型的快捷型的精途酒店、商务型的城市便捷酒店,这些酒店一般就鲜少含餐饮,最多包含个小型的早餐厅。
饭店跟酒店的区别主要就是在更侧重餐饮还是更侧重住宿这一块了。
差不多,没有严格的分别。
现在一般饭店是主营餐饮,酒店范围包括了餐饮住宿等。
现在的观点通常认为酒店比饭店高级那么一点。
不过也不绝对,北京饭店就是很好的例子,提供高档的食宿。
有些地方将酒店与饭店视为相等的一个概念。
50年代初期,国内的风俗有句话说“民以食为天”,是饭比酒来的重要些,更切合老百姓的生活,所以那时候的酒店都叫做饭店。如“北京饭店”“南京饭店”,“长江饭店”等。网友们可以上网查一下,90年代后期的饭店都改叫酒店。很少叫饭店的,除了小镇上那种纯粹吃饭的才叫某某小饭店。
酒店,英文名HOTEL,是文化底蕴原于西方,与中国的饭店是同等意思,都是提供食衣住行娱乐购等综合服务设施,只是名称而已,以国际化的用词,最初以台湾、香港、澳门地区的饭店都称呼酒店,大多数知名酒店与国际上都有关系,如“假日酒店”、“花园酒店”等等,这些都是90年后期的事情了。
举个例子,现在的超市,有些地区叫“量畈”原于日本的称呼。其道理是一个样的。那之前叫小店,后期叫超市(super markt),那在这之前一定没有“量畈”这个称呼吧!!
饭店在管理上注重与传统,酒店有服务上更趋于细致,其本质无区别。
你好:
这样给你说吧,饭店原则上是不包含住宿的,即便是有也只是配套,谈不上专业,而酒店和宾馆同出一辙是针对住宿的,相对住宿就更要专业一些,但是酒店里包含饭店里的一切,按理说宾馆酒店是肯定要分等级的,而饭店就相对要简单得多了,希望对你有帮助
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