玄米:(未经精制的)糙米
マカ(MACA)ー玛卡是十字花科植物玛卡(MACA)独行菜(拟)Lepidium meyenii Walp.的形似萝卜样肥大的根茎,原产于秘鲁中部基宁(Jinin)及帕斯科(Pasco)附近4000米以上的安第斯山区,该地区低温、强风,生态条件恶劣,不适于其他作物生长,因而マカ(MACA)ー玛卡便成了生活在高山地区印加人的食物来源之一。它的鲜根可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用,也可以晒干后用水或牛奶煮熟食用,当地土著人常把鲜根加蜂蜜和水果榨汁作为一种饮料饮用。食用マカ(MACA)可使体力增强、精力充沛、消除焦虑、提高性功能
レンズ豆:扁豆
ハト麦:薏苡。为禾本科一年生或多年生草本。以去除外壳和种皮的种仁入药。主产湖南、河北、江苏、福建等省。味甘、淡,性微寒。有健脾利湿、清热排脓功能。用于脾虚泄泻水肿脚气、白带、湿、关节疼痛、肠痈、肺痿等症。尚用于胃癌、子宫颈癌、绒毛膜上皮癌等癌症以及多发性疣。薏苡种仁是我国传统的食品资源之一,可做成粥、饭、各种面食供人们食用。尤对老弱病者更为适宜。
ジャガイモ:土豆
ヒヨコ豆:鹰嘴豆(学名:Cicer arietinum Linn. )为豆科草本植物,起源于亚洲西部和近东地区。 是世界上栽培面积较大的豆类植物,约一亿五千万亩,其中印度和巴基斯坦两国的种植面积 占全世界的80%以上,中国只有零星分布。因其面形奇特,尖如鹰嘴,故称此名。鹰嘴豆的淀粉具有板栗香味。 鹰嘴豆粉加上奶粉制成豆乳粉,易于吸收消化,是婴儿和老年人的营养食品。鹰嘴豆还可以做成各种点心和油炸豆。籽粒可做利尿剂、摧奶剂、可治疗失眠,预防皮肤病和防治胆病。淀粉广泛用于造纸工业和纺织工业。
黒フェイジョン豆:黑豆
パラ豆:没有查到是什么……
エンドウ豆:豌豆
小豆:红豆
之后两个不清楚,第一个应该是蚕豆,第二个就完全不知道了。
レンコン:莲藕(貌似)
大豆:大豆,黄豆(一种东西)
ライ麦:黑麦
大麦:大麦
累死我了~~~~
玄米 独行菜 扁豆
薏苡 土豆 鹰嘴豆
黑花豆 【太费力了=-=