红枣炖梨是一款以红枣、梨等为主要原料制作而成的美食。熟梨能清五脏之阴,加上红枣补气养血,是一道可口美味的佳肴。
大枣性温、味甘,其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍,为香蕉的50-100倍,为苹果的50倍,有活维生素丸之称。
红枣洗净,梨子削皮切块,放入锅中加水适量,煮熟即可食用。
有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。
梨和枣能一起煮,以“红枣红梨糖水”为例。做法如下:
主料:红梨400g
辅料:红枣20颗,片糖1块
步骤:
1.红梨洗净。
2.红枣稍微冲洗一下。
3.高压锅内胆加水,两个梨削薄片。
4.另外两个梨整个儿地放进去。
5.加红枣。
6.内胆放入锅里。
7.接电源,按煮汤键。
8.煮好后开盖,加片糖。
9.搅拌至糖溶化。
梨子性寒,镇咳祛热邪,和冰糖效果搭配最好;大枣性温,益气补血,和桂圆搭配最好。
这当然可以吃。大枣具有健脾益胃、补气养血的功效,同时也能提高人体免疫力;冰糖加雪梨有止咳润肺的功效,它们之间的配伍没有什么禁忌,所以可以根据自己的口味将冰糖、雪梨、大枣加在一起食用的。
指导意见:
大枣的健脾益胃、补气养血功效比较适合您,可以经常食用。
可以一起煮,适量吃对身体有好处。
梨性凉,而大枣性温,正好可以调和其偏性,作为秋冬润燥保健是很好的。
梨有生津止渴,止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,而其寒性较强,有些人肠胃受不了,因此,可改用其它的方式服用。例如可将梨煮熟了吃。
枣是中国的传统滋补品,民间相传有“天天吃三枣,一辈子不见老”,“五谷加小枣,胜似灵芝草”之说。中医认为枣可以养血、益气、安神、润心肺、补五脏、治虚损,常将枣用于补气补血的药方中。枣中黄酮类、芦丁含量较高,黄酮可保护血管,芦丁有降血压效果,所以枣也是心血管病人的保健食品。
枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平。常吃枸杞还可以美容。枸杞不是所有的人都适合,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
金珠梨
亲如果喜欢甜食的话还是可以放些冰糖的很好喝哦如果想更丰富些可以在放些琵琶花或叶子润肺很好哦
不行吧,梨用冰糖煮,红枣蒸,然后放一起