如何经营好火锅店，空手赚钱创富专家俞文龙认为第一火锅店的东西好吃，自然客人会多吃点，单次价格就上去了；第二，增加老顾客的回头率，单个顾客的消费量就上去了；第三，增加顾客的数量，总体量就上去了；空手赚钱创富专家俞文龙认为经营好火锅店的关键在于菜品，质量，服务，以及经营方法，宣传营销方法，吸引新顾客，留住老顾客模式。如果生意好，顾客认可度高，还可以做会员营销，否则没有顾客愿意成为会员，万一哪一天开不下去了，卷款跑了不是麻烦了。空手赚钱创富专家俞文龙认为最好自己查相关资料，网上得来总是假，碰到不懂装懂的，随便应答的，根本就是假的或骗人的就直接误导你，甚至害惨你。
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