饮食的时间禁忌有哪些？

食时就是指食用食物的时间禁忌，也就是什么时间不宜吃什么，什么时间吃什么好。主要指下列情况：一是季节食忌。中国被奉为医圣的汉代名医张仲景在他的养生名著《金匮要略》中说：“春不食肝，夏不食心，秋不食肺，冬不食肾，四季不食脾。”这就是中国古人所称的吃饭四大禁忌：春肝、夏心、秋肺、冬肾，这也是中国宫廷饮食的禁忌依据。

春天为什么不能吃肝？吃什么，补什么。春天的时候，肝气很旺，脾气较虚弱，如果春天吃肝，岂不是肝气更旺、脾气更弱？春、夏、秋、冬四季的禁忌，就是这个道理。懂得进食禁忌的人，把四季分出四味：春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，调以滑甘。这是说，不同的季节，要吃不同的食物。

二是昼夜食忌。白天的饮食忌不能满足生理需要，晚上的饮食忌生理超标。晚餐不宜多饮酒，饮酒会加速血液循环，易使人兴奋，影响睡眠。晚上经常饮酒，还会使血糖水平下降，引发“神经性血糖症”。晚餐忌饮食过饱或暴食，会使胃机械性扩大，导致消化不良及胃疼等现象。如果晚餐后不久就上床睡觉，不但会因胃肠的紧张蠕动而难以入睡，还会影响大脑休息。

三是三餐食忌。早餐禁食所有糕点、成品饮料、熟制品、半成品、餐

馆食堂的饭菜和忌用所有的塑料、化纤制品，也不宜全吃干食和只吃鸡蛋；午餐忌吃得太辣，忌饮酒，忌简单应付了事；晚餐忌过迟，忌进食过多，忌进食大量蛋、肉、鱼等厚味，忌大量饮酒等。

四是餐前、餐中、餐后禁忌。饭前、饭后忌饮水；饭前饭后忌吃冷饮；吃饭时不宜吸烟；饭后不宜马上睡觉，不宜立即干活，不宜饮茶，不宜马上吃水果。