黄瓜雌花的着生状态受环境条件的影响变化很大。目前栽培的黄瓜品种多属于短日照低温敏感型，即在低温短日照条件下有利于雌花的形成。第一片真叶到4、5片真叶，即从第一片真叶展开后10―30天的20天内，是最敏感的时期，这一时期温度和光照长短管理如何。对产量特别是早期产量影响很大。第一片真叶展开开始，白天保持25―30℃较高的温度，夜间控制在13―17℃。如果夜间温度超过18℃以上，则雄花增多雌花减少，对产量就会有很大的影响。土温控制在15―18℃，以提高根系吸水吸肥能力。
种植大棚黄瓜，在盛果期这样合理控制温度，有利于黄瓜膨大
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